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パパっと簡単♡スペインのオシャレな卵焼き『スパニッシュオムレツ』

『スパニッシュオムレツ』は卵液きに色々な野菜やハムなどがが入っていてボリューム満点のオムレツ。お弁当にはアルミカップでオーブントースター、ちょっぴりオシャレにスキレットで焼いたり、卵焼きで四角に焼いてもOK。炊飯器で作るのもアリですよ('ω')ノ

更新日: 2017年10月02日

tomomo-nさん

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スペインの家庭料理「スパニッシュオムレツ」

日本人が誰でも卵焼きが作れるように、スペイン人はスパニッシュオムレツが作れる定番の料理。

スペインではトルティージャと呼ばれ、日本やイギリスでは「スペイン風オムレツ」(スパニッシュオムレツ)と呼ばています。

“Tortilla(トルティーリャ)”とはスペイン語で“小さな Torta(トルタ=ケーキ)”という意味で、その丸い形からそう呼ばれるようになった。

「ボカディージョ(bocadillo)」と呼ばれるバゲットを使ったスペイン風サンドイッチに挟んで食べることありますし、 家やレストランで「ピンチョス(pincho)」や「タパス(tapa)」としても提供

冷蔵庫の中にあるもので作れちゃう

身近な食材でパパっと作れちゃう。
しかも、卵液をフライパンなどに流したら、固まるまで放置状態でいいので、忙しい時に便利な一品。

冷蔵庫にいつもある定番の食材で作れるのもうれしい。

ほうれん草やキノコや魚のほぐし身や…。わざわざ具を作らなくても、汁気を切った煮物や野菜炒めの残り、缶詰めや冷凍食品を利用してもいい

★↓ボリューム満点の「スパニッシュオムレツ」レシピ

野菜たっぷり☆"スパニッシュオムレツ

玉ねぎ(小) 1個
じゃがいも(大) 1個
ブロッコリー 5房
コンソメ 小さじ1(or キューブ1個を砕く)
塩コショウ 適量
卵(Mサイズ) 4個
マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
アスパラ 2本
ミニトマト 3個
(敷き油用)オリーブオイル 大さじ1×3

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/22125/recipe/128956

パーティーに♪簡単スパニッシュオムレツ♪

卵 3個
牛乳 100ml
バター 10g
玉ねぎ 半分
じゃがいも 1個
ブロッコリー 1/4個
オリーブ 5粒
ドライトマト 1個
塩・コショウ 適量
粉チーズ 適量

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/21580/recipe/1048144

和風スパニッシュオムレツ

(A)たまご 4個
(A)昆布茶 小さじ1
(A)とろけるチーズ 20g
(A)塩 小さじ1/4
(A)こしょう 少々
じゃがいも 1個
たけのこ(茹) 50g
ベーコン 1枚
ミニトマト 2個
いんげん 4本
ひじき 大さじ1(5g)
バター 20g

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/14695/recipe/727469

ひじきで鉄分補給!卵のたんぱく質がその吸収をUPしてくれます。具材は、冷蔵庫の残り野菜など、何でもOK!

♡卵焼き用フライパンdeスパニッシュオムレツ♡【#簡単#時短#節約#朝食#副菜】

【卵焼き用フライパン1台分】
●卵...3個
●粉チーズ...大2
●塩...2つまみ
じゃがいも...1個(100g)
ベーコン...2枚
コーン...大3
オリーブオイル...大1
塩こしょう...少々
(好みで)ケチャップ...適量

作り方は↓
https://limia.jp/idea/93921/

<トマト1個で簡単にスパニッシュオムレツ風>

卵 4個
トマト 4個
GABANパセリ 小1
GABAN味付塩コショー 燻製風味 小1
オリーブオイル 大1
ベビーリーフ 適量
※ヨーグルト(無糖) 大1
※マヨネーズ 大1

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/3188/recipe/570635

スキレットで熱々♪野菜たっぷりスパニッシュオムレツ

材 料(2人分)
卵 2個
じゃがいも 1個
玉ねぎ 2分の1個
ウインナー 2本
とろけるチーズ 大さじ2〜3
GABANセボリ 3振り
塩こしょう 少々
ケチャップ お好みの量
油 小さじ1
パセリ お好みの量

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210007726

【レシピ】オーブンで簡単!スパニッシュオムレツ

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