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まろやかで優しい味にホッコリ♡豆乳うどんのレシピ

まろやかでコクがある豆乳うどん。その優しい見た目と味わいは女性に人気です。豆乳は苦手でも、豆乳うどんは好きというかたも多いのではないでしょうか?今回は、温かい豆乳ウドンのレシピを集めました。

更新日: 2017年10月05日

inusyamoさん

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まろやかでコクがある豆乳うどん

まろやかで優しい味わいの豆乳うどんは、女性に大人気のメニューです。
クリーミーな白い色あいにも癒されますね(*´ω`*)
洋風、和風、アジア風。いろいろなタイプのレシピを集めました。

▼豆乳うどんのレシピ▼

・豆乳うどん

乾うどん麺1人分
鶏もも肉70g
ほうれん草1株
ネギ1/3本
豆乳200cc
だし汁150cc
醤油大さじ1/2
塩少々
刻みネギ適宜

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120005397

・ピリ辛!豚ミンチともやしの豆乳ごま味噌うどん♪

袋ゆでうどん1袋
豚ミンチ100g
もやし1/2袋
ゴマ油小さじ1
にんにく(チューブ)1~2cm
しょうが(チューブ)2~3cm
水200ml
豆乳200ml
顆粒コンソメ小さじ1
塩コショー少々
味噌大さじ1
白すりゴマ大さじ1
ラー油7~8滴

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790011248

うどんだけどコンソメ!コンソメだけど味噌!いつもとひと味違う濃厚豆乳スープを最後の一滴まで飲み干してください♪

・野菜たっぷり!バター豆乳けんちんうどん

冷凍さぬきうどん・ 2玉
豚バラ肉 80g
人参 50g
大根 50g
白菜 100g
しめじ 1/2株
長葱 40g
豆乳 100mj
無塩バター 10g
白ダシ 100ml
水 600ml
鶏がらスープの素 小匙1

http://www.recipe-blog.jp/profile/38985/recipe/622112

たっぷり野菜と豆乳で栄養バランスの良いけんちんうどん♪
バターでコクをプラスしています!

・レンジで簡単!明太豆乳クリームうどん

冷凍うどん 1玉
バター 大さじ1
○小麦粉 大さじ1
○粉チーズ 大さじ1
○明太子 1切れ
●豆乳 150ml
●水 50ml
●麺つゆ 大さじ1
塩胡椒 適量
温泉卵、大葉 お好みで

http://www.recipe-blog.jp/profile/183327/recipe/1016172

・豆乳チーズ明太子うどん

うどん1玉
ねぎ25g
明太子30g
豆乳150ml
とろけるチーズ1枚
☆鶏がらスープ(顆粒)5g
☆だししょう油15ml
☆水50ml

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880001510

・ホウレンソウとベーコンの豆乳カルボナーラうどん

冷凍うどん 1玉
A)ベーコン 適量
A)タマネギ 1/4ヶ
A)ホウレンソウ 1把
オリーブオイル 適量
豆乳 1カップ
B)顆粒コンソメ 小さじ1
B)塩 適量
B)ブラックペパー 適量
卵 1ヶ
バター 5g
小麦粉 小さじ2
粉チーズ 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/11487/recipe/633645

・豆乳キムチ鍋焼きうどん

うどん 1袋
豆乳 100cc
うどんだし顆粒 1袋
牛肉 30g
鮭 50g
にんじん 20g
ほうれん草 20g
キムチ お好みで

http://www.recipe-blog.jp/profile/151440/recipe/1155306

・豆乳ちゃんぽんうどん

うどん 2人前
豚細切れ肉 150g
キャベツ 3〜4枚
にんじん 1/2本
もやし 1/2袋
ちくわ 2〜3本
コーン 大さじ2〜
サラダ油 大さじ1/2
★水 3カップ
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★オイスターソース 小さじ2
★鶏ガラスープの素 大さじ1
無調整豆乳 1カップ
塩 適量
胡椒 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/66737/recipe/1009305

・残り物のカレーで豆乳カレーうどん

カレー2人分
だし汁400ml
豆乳150ml
みりん大さじ3
醤油大さじ1
卵2個
うどん2玉

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590004891

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inusyamoさん

食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡