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甘辛い味付けでご飯がススム♡ナスの照り焼きのレシピ

油との相性がいいナスは、炒めるとトロトロになります♡照り焼きにするとご飯がモリモリ進む♪甘辛い味付けがたまりません♡

更新日: 2017年10月06日

inusyamoさん

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ナスを照り焼きにすると、ご飯が進む!

油を吸収するとトロトロになるナスは、照り焼きにするとご飯が止まりません♪

食卓で繰り広げられる理想の光景は、ご飯がどんどん進む様子ですよね。そこでオススメなのが「なすの照り焼き」です!ご飯にピッタリの味わいで、食欲が刺激されちゃいますよ。

▼ナスの照り焼きのレシピ▼

・茄子の照り焼き

・フライパンで☆茄子の照り焼き

茄子 1本
オリーブオイル 少々
●醤油 大さじ1強
●砂糖 大さじ1
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1

http://www.recipe-blog.jp/profile/52392/recipe/1211754

・子供も大好き♪茄子の照り焼き

・茄子の照り焼き

茄子2本
砂糖大さじ3
醤油大さじ3
みりん大さじ3
鷹の爪(あれば)ひとつまみ
片栗粉大さじ2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300016413

・茄子とピーマンの照り焼き

茄子中1個
ピーマン1個
片栗粉大さじ4
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
白ごまひとつまみ

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190010683

・ナスと豚肉の照り焼き

豚肉(細切れ) 200g
ナス 1本
片栗粉 適量
○砂糖 大さじ1
○みりん 大さじ2
○しょうゆ 大さじ2
ゴマ お好みで

http://www.recipe-blog.jp/profile/17812/recipe/1046491

ナスと豚肉の相性がとてもいいですよ~♪
お弁当のおかずにもピッタリの1品☆

・ナスの肉巻き【梅照り焼き】

豚肉(しゃぶしゃぶ用)10枚
なす1本
◆酒大1
◆みりん大1
◆醤油大2/3
◆砂糖大1/3
◆梅肉(チューブ)大1/3
ごま油適量
水溶き片栗粉大1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290010431

・ご飯がすすむ♪ ナスとチキンの照り焼き☆

鶏もも肉(鶏むね肉でも)大1枚(約350g)
ナス1-2本
ピーマン(あれば)2-3個
サラダ油大さじ1+1
塩コショウ1回し
<合わせ調味料○>
○酒 / みりん / 醤油各大さじ2
○三温糖 or 砂糖大さじ1.5

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740010687

照り焼きのタレが絡んだ鶏肉と、タレを吸ったジューシーなナスで、ご飯が進みます♪

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inusyamoさん

食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡