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ごはんをガッツリ食べられる!とりむね肉を使ったどんぶり5選

お肉のなかでも比較的安く買うことができるのがとり肉。安くて栄養満点なのも嬉しいですよね。今回はそんなとり肉の中でも、さらにリーズナブルな「とりむね肉」を使ったどんぶり料理5選をご紹介します!

更新日: 2019年02月18日

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とりビビンバ風ご飯

キムチがしっかりからんでパンチがある

<材料・2人分>
とりむね肉…小1枚
卵黄…2個分
小松菜…1/3わ
しいたけ…3枚
白菜キムチ…100g
温かいご飯…小どんぶり2杯分(約350g)
合わせ調味料
 ・砂糖、酒、しょうゆ…各小さじ1
・片栗粉、ごま油、塩、粗びき黒こしょう

<作り方>
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/23261/

とりと細切り野菜の中華炒め丼

しっかりと火を通さないといけないとり肉も、細切りにすることで火が通りやすくなるので時短につながります。

<材料・2人分>
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)
下味
 ・酒…大さじ1
 ・片栗粉…小さじ1
 ・塩…少々
じゃがいも…1個
ピーマン…1個
長ねぎ…1/3本
温かいご飯…どんぶり2杯分
合わせ調味料
 ・オイスターソース…大さじ1
 ・しょうゆ…小さじ1
・ごま油

<作り方>
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/18283/

とりのトマト煮丼

トマトの甘みが染み込んだとり肉どんぶり。タバスコをちょっと加えてピリ辛味に。

<材料・2人分>
とりむね肉…大1/2枚(約150g)
しめじ…1/2パック(約50g)
玉ねぎ玉ねぎ
ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
温かいご飯…どんぶり2杯分
タバスコ…少々
・オリーブ油、塩、こしょう

<作り方>
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/18281/

とりのしょうがあんかけ丼

だし汁を使った上品な和風料理。とろみがついているので、「今日は食欲がないな…」という時でも食べやすいのが嬉しい。

<材料・2人分>
とりむね肉…小1/2枚(約100g)
下味
 ・酒…小さじ1
 ・塩、しょうゆ…各小さじ1/2
小松菜…1/3わ(約70g)
えのきたけ…1/2袋(約50g)
しょうが汁…大さじ1
温かいご飯…どんぶり2杯分
だし汁…3/4カップ
水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1 1/2+水大さじ1 1/2

<作り方>
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/17211/

あっさり親子丼

いつもの親子丼もスッキリとした味の煮汁で煮ればあっさりした味わいに。貝割れやみょうがなどの香味野菜をたっぷりのせて。

<材料・2人分>
とりむね肉…1枚
溶き卵…3個分
みょうが…1個
貝割れ菜…1/2パック
温かいご飯…小どんぶり2杯分(約350g)
煮汁
 ・だし汁…3/4カップ
 ・みりん…大さじ2 1/2
 ・しょうゆ…大さじ1 1/2
 ・酒…大さじ1

<作り方>
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/23258/

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