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ブラウニー×タルトのハイブリッドスイーツ『タウニー』レシピ

話題になったハイブリッドスイーツのレシピです。ブラウニー×タルトの美味しいところが詰まった『タウニー』はしっとり、サックリの食感。簡単に作れるのでトライしてみよう('ω')ノ

更新日: 2017年12月07日

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tomomo-nさん

タルトとブラウニーをハイブリッドさせた「タウニー」

ロンドンにある話題のハイブリッドスイーツ店。
日本人観光客も多いんです。

タウニーはロンドンのセントポール寺院近くにある、「ビーズ・オブ・ブルームズベリー」で人気のハイブリッドスイーツ。

タルトの中に、ブラウニー生地を流し、しっとりしたブラウニー生地とサクサクのタルトを組わせた焼き菓子です。

市販のタルトやホットケーキミックスを使えば簡単に出来ちゃう

サクッとしたちょっと固めのタルトの中にしっとりとしたブラウニーが入っているよ。ブラウニーの部分は表面はホロホロとして香ばしく、中身にいくほどしっとりと濃厚な感じ。

★↓お家で簡単ハイブリッドスイーツ「タウニー」

HMで作るハイブリッドスイーツ☆タウニー

材 料(6人分)
卵 1個
くるみ 30g
■タルト生地
ホットケーキミックス(HM) 100g
無塩バター 50g
■チョコレートブラウニー生地
ホットケーキミックス(HM) 30g
チョコレート(固形) 50g
無塩バター 30g
グラニュー糖 50g

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620023307

チョコ♡タルト+ブラウニー=タウニー♡

材料 (パウンド型2つ分)
■ ☆台
バター 70g
ビスケット 100g
■ ☆ブラウニー
バター 50g
明治ミルクチョコレート 3枚(150g)
卵(室温に)2個
砂糖 50g
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3582013

ブラウニータルト

材料 (直径5センチカップ6個分)
■ 【タルト部分】
ビスケット(マクビティ) 8枚(75g)
バター(無塩)35g
■ 【ブラウニー】
明治ミルクチョコレート1枚(50g)
バター(無塩)15g
砂糖 10g
卵 1/2個(25~30g)
◆薄力粉 5g
◆ココアパウダー(無糖)5g
飾り用ナッツ 好みで

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3616326

BALANCEUPフルーツグラノーラで…タウニー

■材料(10×25cm長方形タルト型1台分)
      ・卵(Mサイズ) 2個
      ・きび砂糖  70g
      ・菜種油   30g
      ・プルーンピューレ 50g
      ・薄力粉  70g
      ・ココアパウダー 20g
      ・クルミ  20g
      ・フルーツグラノーラ  7枚

作り方は↓
https://blogs.yahoo.co.jp/manpukuboochan/56211712.html

甘さ控えめだと逆に1個じゃもの足りず、一気に2個食べちゃう危険性ありなのだった。

かわいい☆ブラウニータルト☆

材料 (ミニタルト型約10個分)
■ 《タルト生地》
バター 125g
砂糖(控えめです)80g
卵 M1個
小麦粉 250g
アーモンドプードル 25g
■ 《ブラウニー》
チョコレート 70g
バター 30g
卵 M1個
砂糖 20g
◎小麦粉 25g
◎ココアパウダー 6g
◎ベーキングパウダー 2g
ラム酒orブランデー 大さじ1
くるみ 20g
ピーカンナッツ 10粒

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/1598611

しっとり大人なブラウニーでタウニー

材料
■ パート•プリゼ
薄力粉 100g
バター 60g
★塩 少々
★砂糖 20g
★水 0~25cc
■ 基本の生地
チョコレート 140g
バター 60g
牛乳 50cc
砂糖 60g
卵 1個
薄力粉 50g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー 2g
■ 具材
好みで(生地に混ぜる分) 100~150gが目安
好みで(トッピング) あってもなくてもOK

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2618167

バレンタイン☆ハイブリッドなタウニー。

材料 (8号カップ4個+ミニブラウニー1個分)
■ タルト生地
ホットケーキミックス 50g
サラダ油 10g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)10g
塩 少々
■ ブラウニー生地
ホットケーキミックス 25g
調整ココア 10g
サラダ油 10g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)25g

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3535927

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