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焼きそばを卵で包んじゃおう♪美味しい節約料理『オムそば』レシピ

シンプルな焼きそばより、卵でくるんだら誰でも喜んでくれる絶品「オムそば」に変身!ただの焼きそばより、見た目も豪華になっちゃって、いいですよ('ω')ノ

更新日: 2018年05月07日

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この記事は私がまとめました

tomomo-nさん

焼きそば+薄焼き卵の黄金コンビ「オムそば」

「オムそば」「オム焼きそば」「オム巻き」など呼び方が地域によって違います。

焼きそばの上に薄焼き玉子をのせたシンプルな料理。ケチャップをかけるのが主だか、マヨネーズやとんかつソース、さらにからしをかける事もある。

ふんわり卵の中に、ソースの香ばしい焼きそばが入っているので、とても食欲をそそります。

焼きそばに卵を載せるだけで、見た目も満足しちゃう

いつもの焼きそばに一工夫。薄焼き卵の上にケチャップやマヨネーズで好きにデコっても楽しいですね。

最後に小ネギや紅ショウガをトッピングすれば見た目も華やかに仕上がります。

★↓ボリューム満点「オムそば」レシピ

おいしい「オムそば」

焼きそば麺     1袋
豚肉        適量
キャベツ       〃
粉かつお      少々
添付パック入ソース 1袋
卵         2個
塩         少々
牛乳         〃
お好み焼きソース  適量
マヨネーズ      〃

作り方は↓
http://jimihen3.blog88.fc2.com/blog-entry-366.html

こりゃ、うまいわ! 文句なし。 ゼイタクなBグル・ランチになった。

とろ~りチーズinオムそば

材料 (4人前)
焼きそば麺 3玉
豚肉こま切れ 150g
キャベツ 2~3枚
もやし 1/2袋
細ねぎ 適量
●粉末焼きそばソース 1袋
●ウースター 大さじ2
●オイスター 大さじ2
●粗挽き胡椒 少々
料理酒 大さじ1
■卵 4個
■牛乳 大さじ4
スライスチーズ 4枚
お好み焼きソース・青のり・かつお節 適量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3098059

広島風オムそば

材料 2人分 (ほかにおかずなどあるとき)
焼きそば麺、または中華めん 一玉
豚肉の薄切り  50gくらい
キャベツの千切り 1カップ~1.5カップ
もやし     1/3袋
塩、 醤油
焼きそばソース
卵 1個~2個
広島風お好み焼きソース 
マヨネーズ
青ネギ、または 青のり

作り方は↓
https://ameblo.jp/blueskyinsb/entry-11296004300.html

肝心のお味の方は邪道とは知りながら、広島の京ちゃんの顔が浮かびました ソースの力でしょうね!

オムそば!

材料:2人前
中華そば 2玉
卵 4個
もやし 100g
キャベツ 300g
豚肉切り落とし 100g
焼きそば市販のソース 2袋
サラダ油 適量
水 80ml
ケチャップ 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量

作り方は↓
https://ameblo.jp/riomarioga/entry-11592879389.html

シンプルだけどこれが美味い 旦那さんも娘ちゃんも大喜び

もやしたっぷり☆オムそば

材料 (2人分)
豚肉(こま切れorバラ)100g
焼きそば麺 2袋
もやし 1袋
卵 2個
天かす 大2~
塩コショウ 適量
お好みソース 適量
■ ☆トッピング☆
■ ☆お好みソース
■ ☆マヨネーズ
■ ☆青のり
■ ☆一味唐辛子or七味唐辛子
■ ☆刻みネギ

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2206305

簡単 節約 オムソバ

材料 (1人前)
やきそば麺 1袋
卵 2個
豚こま 4枚
酒 大1
お好み焼きソース 大3
オイスターソース 小1
■ 好きな野菜
キャベツ 1枚
人参 3分の1
しめじ 4分の1
青のり 少々
鰹節 少々

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/5007020

巨大なオムそば

レシピ:2人分
やきそば麺     2玉
豚薄切り肉     150g
きゃべつ      1/8個
たまねぎ      小1/2個
とんかつソース   大さじ2-3
塩・胡椒      適量
イカリソース とんかつソース、マヨネーズ
鰹節、青海苔    適量
卵         3個
牛乳        大さじ2

作り方は↓
https://uhihinahi.exblog.jp/28371389/

イカリソース 初めて使ってみたけど酸味と甘みのバランスも良くて美味しい~!

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