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スパイスたっぷり♡クリスマススイーツ『パンデピス』レシピ

スパイスの香りとしっとりした食感がクセになる『パンデピス』。フランスではクリスマスシーズンに良く出回る伝統的なお菓子。紅茶にぴったりなんです。混ぜて焼くだけなので、簡単に出来るのもいいですよね('ω')ノ

更新日: 2017年12月06日

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tomomo-nさん

クリスマス時期に売られるフランスの「パンデピス」

Pain d'épices

Pain d'épices à l'orange by fred_v CCライセンス:表示

Pain d'épices

エピス（Épice）はフランス語で香辛料の意味。
香辛料を使ったパン。

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パンデピス。直訳すると「スパイスのパン」古くは唐王朝の中国人が作ったといわれているそうです。フランスやイギリス、各地に伝わるお菓子。

出典http://chikap11.exblog.jp/21605881/

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生地に小麦粉とライ麦粉を使い、ハチミツをたっぷり加え、スパイスで香りをつけるのが特徴です。良く使われるスパイスはシナモン、クローブ、ジンジャー、アニス、ナツメッグなど

出典パンデピスというお菓子について ｜ サポートデスク ｜ S&B エスビー食品株式会社

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混ぜて焼くだけなので、失敗知らず

紅茶やコーヒーと一緒におやつ代わりに食べるのはもちろん、チーズやフォアグラをのせてワインといただいても、アイスや焼きりんごと共にデザートとしても食べられる

出典【レシピ】簡単に作れる！フランス発のクリスマスケーキ「パン・デピス」 | TABIZINE～人生に旅心を～

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★↓ちょっぴりスパイシーな「パンデピス」レシピ

蜂蜜の消費に♪パンデピス

蜂蜜の消費に♪パンデピス by *さつき*さん

材 料（4人分）
強力粉 160g
ベーキングパウダー 10g
牛乳 100cc
ハチミツ 130g
黒砂糖 30g
玉子 1個
レーズン 60g
シナモン 1g
おろしショウガ 5g

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011501

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蜂蜜たっぷり、パンデピス

蜂蜜たっぷり、パンデピス by BEBE2936さん

材 料（６〜８人分）
バター ６０g
卵 １個
牛乳 ５０cc
蜂蜜 13０g
薄力粉 １２０g
砂糖 ３０g
ベーキングパウダー 小さじ１／２
五香粉 大さじ１

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230002375

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蜂蜜が沢山あったのでまた作ってみました(o^^o)コーヒーに良く合いそうです

出典蜂蜜たっぷり、パンデピス レシピ・作り方 by BEBE2936｜楽天レシピ

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スパイス香る～パン・デビス

レシピ「スパイス香る～パン・デピス　ハロウィン仕様」 by ayakaさん

10cmのミニパウンド型2台分

◎強力粉(ﾘｽﾄﾞｰﾙ）　　　　60g
◎ライ麦　　　　40g
◎ベーキングパウダー　　　小さじ2
◎かぼちゃパウダー　　　10g
◎GABAN シナモン　　　　小さじ1
◎GABANオールスパイス　　　小さじ1/4
◎GABANナツメグ　　　　小さじ1/3

卵　　　20g
はちみつ　　　　100g
無塩バター　　　　15g
牛乳　　　　60g
くるみ・かぼちゃの種　　　お好み量

作り方は↓
https://ameblo.jp/panchan1130/entry-12087158055.html

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大活躍のパンデピス♪♪

レシピ「大活躍のパンデピス♪♪」 by さかなさん

”材料”　パウンドケーキの型2個分
　・強力粉　120g
　・ライ麦粉　100g
　・ベーキングパウダー　20g
　・蜂蜜　125g
　・グラニュー糖　120g
　・牛乳　100㏄
　・全卵　1個
　・マーマレード　60g
　・シナモンパウダー　8g
　・ジンジャーパウダー、ナツメグパウダー、クローブスパウダー　各　2g

作り方は↓
http://too-fishy.tea-nifty.com/france/2011/10/post-47cd.html

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【レシピ】簡単スパイスパン菓子『パンデピス』

レシピ「【レシピ】簡単スパイスパン菓子『パンデピス』」 by beeさん

【材料（パウンドケーキ型1個）】
・強力粉　60ｇ
・ライ麦　50ｇ
・ベーキングパウダー　10ｇ
・グラニュー糖　60ｇ
・ナツメグパウダー　1ｇ
・シナモンパウダー　4ｇ
・ジンジャーパウダー　1ｇ
・はちみつ　60ｇ
・牛乳　50cc
・全卵　26ｇ
・くるみ
・かぼちゃの種

作り方は↓
https://ameblo.jp/hms-bee/entry-11533797377.html

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順番に混ぜて焼くだけで出来ちゃうスパイスのきいたパンです

出典【レシピ】簡単スパイスパン菓子『パンデピス』｜H*M*S BEE

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簡単！フランス風Ｘマスの菓子！本格【パンデピス】

簡単！フランス風Ｘマスの菓子！本格【パンデピス】 by 料理研究家 熊谷真由美さん

料（８人分）
ライ麦 １２０ｇ
強力粉 １２０ｇ
ＢＰ 小２
重曹 小１
ハチミツ １７０ｇ
牛乳 １７０ｇ
グラニュー糖 ５０ｇ
塩 ひとつまみ
キャトルエピス 小２

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510010431

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スパイスが効いてる♪ケークデピス

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