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気軽に簡単♡焼かないスイートポテトのレシピ

サツマイモにバターや砂糖などを加えて作るお菓子スイートポテト。通常は焼いて仕上げますが、今回は焼かないレシピを集めました。焼く前のスイートポテトが好きというかたは、意外といるのではないでしょうか?

更新日: 2017年10月29日

inusyamoさん

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サツマイモのお菓子 スイートポテト

スイートポテト【sweet potato】
サツマイモを蒸して裏ごしをし、バター・卵黄などを加えて練って焼いたもの。

大辞林 第三版

もともと、サツマイモに鶏卵と砂糖をまぜて、サツマイモの皮に盛って料理としていたものが、明治20年に小さく作り、表面に卵黄を塗って焼いて菓子に変えられた。

さつまいもの味を存分に味わえるおやつ、スイートポテト。
「 焼く前のスイートポテトの味が好き 」というかたは意外といるのではないのでしょうか?
今回は焼かずに作れるレシピを集めました。
思いついたときに火を使わず、気軽に♡

▼焼かないスイートポテトのレシピ▼

・簡単レンジでスイートポテト

さつまいも600g
バター30g
きび糖(砂糖)大さじ3〜4
豆乳(牛乳)大さじ1〜2
(お好みで)仕上げ用の卵黄1個分

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890008991

・しっとりスイートポテト♡

・レンジで簡単♪スイートポテト

さつまいも200g
砂糖50g
バター大さじ1
生クリーム大さじ2
卵黄・シナモンシュガー(なくてもよい)適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002818

・焼かない♬スイートポテト

さつまいも(蒸して裏ごしした状態)正味200g
白あん40g
上白糖40g±α※
※さつまいもの甘さにより加減する
卵黄1個分
有塩バター20g
生クリーム(バニラアイスで代用可)20g
ラム酒2g
バニラオイル少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560009324

・電子レンジで簡単おやつ、和風スイートポテト

・簡単15分★焼かない。紫芋のスイートポテト♪

・マシュマロで焼かないスイートポテト

マシュマロ 100g
さつま芋(皮を剥いた状態で) 330g
バター 20g
卵黄 1個
牛乳 50cc
シナモンパウダー 少々
セルフィーユ(ハーブ) 少々

http://www.recipe-blog.jp/profile/15316/recipe/1051070

▼焼かないスイートポテトのアレンジレシピ▼

・火を使わない*残ったパン耳でタルト風すいーとぽてと

パン耳(生地用)100g
砂糖(生地用)大さじ2と1/2
溶かしバター(生地用)30g
サツマイモ350g
*砂糖大さじ5
*バター30g
*牛乳大さじ2
*コーヒーフレッシュ1個
*シナモンパウダー5~10振り
*バニラエッセンス3~4滴
*卵1個

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1690002383

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inusyamoさん

食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡