1. まとめトップ
  2. レシピ

いつもの味に変化を加えて♡洋風おでんのレシピ

寒い時期になると食べたくなるおでん。日本人に愛され続けている冬の鍋料理ですね。今回はいつもと一味違う洋風おでんのレシピを集めました。いつものおでんの残りを翌日洋風に変えるリメイクレシピもあります。

更新日: 2017年11月01日

inusyamoさん

  • このまとめをはてなブックマークに追加
14 お気に入り 2257 view
お気に入り追加

寒い時期に食べたくなる「おでん」

おでん

煮込み田楽の略称。もとは串刺しの豆腐を焼いて味噌をつけて食したのが起りで,のちにこんにゃくや野菜類などを同じようにして食べた。

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

紀文の「家庭の鍋料理調査:好きなおでんベスト10全国版」では、大根・たまご・ちくわ・こんにゃく・はんぺん・厚揚げ・さつま揚げ・餅入り巾着・ごぼう巻・じゃがいもの順となっている。

寒くなってくると必ずコンビニの店頭に並ぶ「おでん」
日本人に愛され続ける、冬の料理です。
今回はいつもと一味違う「 洋風おでん 」のレシピを集めました。

残ったおでんを翌日味がえするリメイクレシピもありますよ♪

▼洋風おでんのレシピ▼

・豆腐とトマトの洋風おでん

もめん美人(木綿豆腐) 2パック
大根 1/2本
トマト 4個
にんじん 1/2本
セロリ 1本
ゆで卵 4個
ロールキャベツ(市販) 4個
ソーセージ 4本
さつまあげ 4個
ブロッコリー 1/4株
<A>  
水 7カップ
コンソメ 大さじ2.5
めんつゆ 大さじ2
塩 小さじ1

http://www.recipe-blog.jp/profile/15096/recipe/968542

おでんに馴染みやすいよう、コンソメ風味のスープにめんつゆを加えたて煮込んだ洋風おでん。

・野菜たっぷり!いつもとちょっと違う☆洋風おでん

大根1本
米のとぎ汁鍋いっぱい
ブロッコリー1株
人参1/2本
えのき1袋
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用300g
卵4個
おでんの素1袋
水2リットル
みりん大1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280000328

・野菜たっぷり★たまごも入った洋風おでん

ジャガイモ2個
ウインナー4本
バター10g
ニンニク1かけ
キャベツ1/4個
タマネギ1/2個
ヤングコーン2本
コンソメ1個
ローリエ2枚
塩胡椒適量
ラディッシュ4個
ゆでたまご2個
ブロッコリー(小)2個

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720007558

キャベツとタマネギは、切ったあとに串で刺しておくとバラバラにならずに済むのでいいですよ♪

・メイクイン玉ねぎウィンナーの洋風おでん♪

メイクイン4個
玉ねぎ大2個
ウィンナー4本
水2カップ
固形コンソメ1個
ローリエ1枚
粒マスタードお好みで♪

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800016216

・洋風ミルクおでん

大根400g
人参2分の1本
鶏むね肉120g
板こんにゃく1枚
がんもどき4個
ブロッコリー4房
牛乳200cc
顆粒コンソメ小さじ2~3
塩・コショウ少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190005263

・簡単!めちゃ旨っ!洋風とまとおでん

昆布 30g
鶏もも肉 1枚
水 1000cc
トマトピューレ 390g(1パック)
コンソメキューブ 2個
白だし醤油 大2
バター 20g
大根 4/1本
こんにゃく 小1枚
ちくわ 1本
ゆでたまご 2個
平天 2枚
魚河岸あげ 2個
もち巾着 2個
ソーセージ 4本

http://www.recipe-blog.jp/profile/3188/recipe/870100

練り製品は、お好きなものを入れて下さい
魚の練り製品が入る事により、だしが美味しくなります。

・干し野菜で☀「大根と♥えのきのハム巻き」洋風おでん

大根8cm分
大根葉4本分
ショルダーベーコン(ベーコンでOK)3枚
えのきだけ1/2袋
=====調味料=====
●おでんの素大さじ1/2
●みりん大さじ1/2
●お酒大さじ1/2
水2カップ
★オリーブ油適量
△楊枝6本

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070005526

・手羽大根の洋風おでん

手羽もと12本
ゆで卵4個
大根1/2本
ニンニク2片
コンソメ3個
醤油大匙2
みりん大匙2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860013439

手羽もとと大根とゆで卵のガーリック風味のきいた洋風なおでんです

1 2





inusyamoさん

食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡