で、まぁ、ここのお店、何が言いたいかって、メインのもつ鍋がホントに美味しい!!味も勿論なんですけど、何て言うか食感が素晴らしい。
もつ鍋はまずモツを生or炙り、続いて汁を醤油or味噌で選べますが、、、誇張なくどれも旨い!

出典口コミ一覧 : もつ鍋 一慶 八丁堀店 (いっけい) - 八丁堀/もつ鍋 [食べログ]

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