もつの大きさもほどよいコロコロ具合で美味しく、キャベツの食感もいい具合。

にんにくが結構入っているのと、テールのコクでしょうか、味はガッシリしており、スープもどんどん飲めます。

出典『もつ鍋が断然美味しかった』by たべえ : 博多 慶州 銀座店 - 東銀座/ちゃんぽん [食べログ]

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