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豚キムに負けない!ご飯がすすみまくる鶏キムチのレシピ

キムチの炒め物と言えば「豚キムチ」が有名ですが、鶏肉を使った「鶏キムチ」も美味しいですよ♡豚肉よりも安くボリュームもあります。

更新日: 2017年11月10日

inusyamoさん

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鶏肉 + キムチ

キムチ
朝鮮の漬物。ハクサイなどの野菜を塩漬にし,水切りして,トウガラシ,ニンニク,果物や,アミ,イカ,小魚などの塩辛類を加えて漬け込む。

単独で、あるいはつけ合せ(特に焼肉店)として食べられるほか、豚肉と一緒に炒めた「豚キムチ」などの材料や、チゲの具(キムチチゲ)としても用いられる。

キムチの炒め物といえば「豚キムチ」が有名ですが、鶏肉だって美味しいですよ♡
今回はお手軽に作れる「鶏キムチ」のレシピを集めました。

▼鶏キムチのレシピ▼

・めんつゆで簡単☆鶏キムチ

鶏もも肉2枚
キムチ100~150g
めんつゆ大さじ2
ごま油小さじ1
塩胡椒少々
水菜(レタスなどでも可)1袋

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980014444

・鶏キムチ

・☆豚キムチならぬ?!鶏キムチ☆

・鶏キムチ

鶏のもも肉 2枚
キムチ漬け おたま2ぐらい
足したい野菜 適量
砂糖 大さじ1

http://www.recipe-blog.jp/profile/79435/recipe/555570

・はちみつ入り♪美味しい鶏キムチ

鶏モモ肉1枚
キムチ100g
●はちみつ大1.5
●醤油大2
●S&B本生きざみわさび小1/2
●塩ひとつまみ
サラダ油大1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230009981

・豚ならぬ☆鶏キムチーズ炒め

鶏肉(今回はむね肉)150g
塩コショウ少々
キムチスプーン1杯以上
ベビーチーズ1個

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140007142

・簡単鶏キムチ

鶏もも肉2枚
白菜キムチ2/3カップ
オイスターソース大さじ2
細ねぎ3~5本

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990027092

味が染みるように、焼く前にちょっと長めにおいたほうがいいです。

・鶏キムチ大豆炒め

鶏モモ肉80gぐらい
●キムチ100gぐらい
●大豆(水煮)60gぐらい
卵1個
○ごま油大さじ1
○刻みニンニク半片
醤油小さじ1
小ネギ少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500019225

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inusyamoさん

食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡