1. まとめトップ

キャベツがたくさん食べられる!人気な「キャベツ鍋」のレシピ

人気で簡単な、キャベツ鍋のレシピを紹介します。

更新日: 2018年01月11日

2 お気に入り 6976 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

鍋の具材では、白菜と並んで人気のキャベツ!スープの味を色々変えて、で美味しい鍋を作っちゃいましょう♪

noho3nohoさん

お鍋の具材にしても美味しい、「キャベツ」!

煮込んだトロトロのキャベツは生より甘さが増し、たくさん食べられますね。そんなキャベツをたっぷり堪能できるのが、「キャベツ鍋」です。

鍋の定番野菜といえば、白菜や長ネギを想像しがちですが、キャベツが白菜と双璧をなすほど人気。

キャベツは白菜より洋風の味付けに合わせやすいのも嬉しい♪

淡白な味わいのキャベツは、さまざまな味付けのスープと相性がよく、具材の組み合わせも自由自在。

キャベツはトマトやミートボールといった食材との相性も良く、洋風鍋に使いやすいのもポイントです。

人気で簡単な、キャベツ鍋のレシピを紹介します。スープの味を色々変えて、で美味しい鍋を作っちゃいましょう♪

豚とキャベツのニンニク塩バター鍋

材料 (2人分)
豚バラしゃぶしゃぶ用(フツウの薄切りでも可) 150gぐらい
キャベツ 1/4玉
ニンニク 1片
バター 20g
* 鶏ガラスープの素 スープ1.5カップ分
* 水 1カップ
* 酒 1/2カップ
塩 適量
ブラックペパー 適量
ポン酢 適量

https://cookpad.com/recipe/1267575

冷蔵庫にある材料でササッと簡単、今夜の「もう一品」にも、もって来い! ニンニク塩バター鍋、うちの定番ですっ

豚肉とキャベツの豆乳チーズ鍋

材料【2人分】
豚ばら薄切り肉...160g
キャベツ...1/2個(500g)
ソーセージ...6本
●水...300cc
●豆乳...200cc
●鶏がらスープ...大2
●にんにくチューブ...3cm
ピザ用チーズ...80g
粗挽き黒胡椒...適量

https://lineblog.me/mizuki_official/archives/8310947.html

キャベツが沢山食べられる栄養満点豆乳鍋♡具は火の通りやすいものばかりであっという間に作れますよ(*´艸`)

バター好きの♪鮭とじゃがいもの簡単石狩鍋

材料 (4人分)
ラーマ「バター好きのためのマーガリン」 大さじ3~4
生鮭 4切れ
じゃがいも 中4個
ホールコーン 小1缶
キャベツ 1/4個
しめじ 1パック
長ねぎ 2本
にんじん 1本
塩 適量
■ スープ
にんにく  1片
水 8カップ
酒 大さじ2
昆布 1枚
味噌 80~100g

https://cookpad.com/recipe/3520602

じゃがいもやキャベツなどの野菜がたっぷりの石狩風鍋。昆布だしとみそバターの風味が素材それぞれの旨味を上手にまとめます。

じゃが芋キャベツの塩バター鍋

材料 (2~3人分)
★水 2cup
★酒 1cup
★鶏ガラスープの素 大匙1
キャベツ 1/2個
じゃがいも 3個
豚薄切り肉 200g
バター 20g
ブラックペッパー 適量

https://cookpad.com/recipe/2977690

こくうま塩ちゃんこ鍋

材料 (2人分)
鶏もも肉 1枚
キャベツ 2枚
水菜 1/2束
もやし 1/2袋
餃子(市販品) 4個
ウインナーソーセージ 4本
純正ごま油 大さじ2
中華生麺 1人前
ホールコーン 大さじ3
■ 【A】
純正ごま油 大さじ1
水 3カップ
酒 1/4カップ
塩 小さじ1
こしょう 適量

https://cookpad.com/recipe/2789946

シンプルな味付けにごま油100%の純正ごま油を加えるだけで、激うま☆スープに大変身!スープも冷めにくく、体もポッカポカ♪

キャベツちゃんこ

材料(2人分)
とりもも肉…中1枚(250g)
油揚げ…2枚
キャベツ…1/4個(400g)
もやし…1/2袋
だし汁…4~5カップ
・酒、塩、しょうゆ、みりん

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/1099/

鶏団子とあさりの塩ちゃんこ鍋。

材料2人分
ヤマキ割烹白だし 75cc
水 3カップ
キャベツ 1/4個
もやし 1/2袋
ニラ 10本
ニンニク 1/2片
長ネギ 1/4本
鶏挽き肉 150g
卵黄 1個分
味噌 小さじ1
片栗粉 小さじ1
あさり 100g
赤唐辛子(輪切り)・粉山椒 各適宜

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/143660

鶏とあさりと野菜の旨みがたっぷりのちゃんこ鍋。お出汁の効いたさっぱり塩味でいただきます

牛乳でお手軽!鶏だんごのとんこつ鍋

1 2