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ほくほく染み染み♡ご飯がすすむっ【じゃがいも×作り置き】レシピ

忙しくて時間がかけられない時に!「じゃがいも」を使ってパパッと作り置きできるレシピです。「肉じゃが」や「チヂミ」、「タラモサラダ」など毎日の食卓に使えるレシピです♪通年手に入るじゃがいもは作り置きに最適!夕飯のおかずはもちろん、お弁当にも大活躍してくれますよ☆

更新日: 2018年11月17日

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この記事は私がまとめました

noritama777さん

♡フライパンde超簡単♡ ♡もっちもち甘辛芋餅♡

甘辛~い照り焼きダレでテリッテリに仕上げました~(*´艸`)

【4人分】
じゃが芋...4個(皮なし500g)
●片栗粉...大4
●塩...小1/4
●牛乳...大2
☆砂糖・醤油・みりん...各大2
(あれば)黒ごま...適量

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/15103197

《ズッキーニとポテトのベイクドペッパーマリネ》

おつまみにも最適なやみつき副菜。

材料(2人分)
⚫︎ ズッキーニ...1本(150g)
⚫︎ じゃがいも...1個(150g)
⚫︎ ツナ缶(オイル漬け)...1缶(70g)
⚫︎ オリーブオイル...大さじ1
⚫︎ 塩、こしょう...少々

[マリネ液]
a 醤油...大さじ1と1/2
a 砂糖、レモン汁...各大さじ1
a オリーブオイル...大さじ1

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/16912040

レンジde常備菜 アンチョビ入りポテトサラダ レシピ・作り方

アンチョビ入りポテトサラダ、お弁当のおかずに、おつまみにもなります。

材 料(2~3人分)
じゃがいも3個
アンチョビ3枚
アンチョビオイル小さじ1/2
マヨネーズ大さじ2~3
塩、黒胡椒少々

レシピはコチラ♪
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140015063

《バター醤油 de 粉ふきジャーマンポテト》

最後に加える青のりも香りと風味がよく
さらに食欲を掻き立てますよ♪

材料(2人分)
ウインナー...4本
新じゃがいも...2〜3個(200〜250g)
青のり...適量
しょうゆ...小さじ2
バター...15g

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/17366433

作り置き、大葉入りじゃが明太。

タラモサラダに大葉を加えて爽やか〜

材料 (作りやすい分量)
じゃがいも400g
明太子大さじ2
大葉3枚
マヨネーズ大さじ4

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/4117171

♡超簡単春のごちそう♡新じゃがdeピリ辛肉じゃが♡

コレはご飯が進んじゃいます(*´艸`*)
是非お試し下さい

【4人分】
新じゃが...小7個(450g)
牛小間切れ肉...150g
ししとう...8本
●水...200cc
●ほんだし・豆板醤...各小1
●砂糖・醤油・酒...各大2
みりん...大1
ごま油...大1

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/15002121

コロコロ野菜とウインナーのカレースープ

コロコロ野菜がたっぷり入ったちょっぴりスパイシーなカレースープです。食べるスープなので朝食にもオススメです!

材料 (4人分)
じゃがいも1個
人参1/2本
タマネギ1/2個
しめじ1/2パック
ウインナー2本
カレーパウダー 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
固形コンソメ 2個
水600ml
しょうゆ小さじ1/2
塩こしょう各少々
あればパセリのみじん切り適量

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/4145981

新じゃがいもの煮っころがし【作りおき】

短時間で作ったとは思えないぐらい、タレが染みて、ホクホクの煮っころがし。お弁当のおかずにもオススメです。

材料 (2人分)
じゃがいも小8個
水大さじ2
★砂糖小さじ1
★醤油大さじ1
★料理酒 大さじ1
★みりん 大さじ2
かつお節少量

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/4799644

私のヴィシソワーズ

玉ねぎの甘みを加えた濃厚味のヴィシソワーズ♡
温かいまま、冷やして味を締めても♪

材料 (4人分)
じゃがいも中4個
玉ねぎ中1個
バター10g
水2カップ
コンソメ 2個
牛乳2カップ
生クリーム 1/4カップ
塩少々
白こしょう少々

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/952339

レンジで時短*麺つゆで【じゃがいもとツナの炒め煮】

ご飯もしっかり食べれる副菜です
お弁当にもオススメですので良かったら(o^^o)

【材料】3人分
・じゃがいも………中3個
・玉ねぎ………1/4個
・ツナ缶(オイル漬)………1缶
・サラダ油………大1/2
☆麺つゆ(2倍濃縮)……大2
☆酒、みりん………各大1

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/123285/blog/17130361

♡材料4つde超簡単♡もっちもちタラモボール♡

揚げたてはもちろん冷めてもモチモチ♩
可愛いビジュアルで持ち寄りやお弁当にもぴったりですよ♫

【2人分】
じゃがいも...3個(320g)
●片栗粉...大2.5
●マヨネーズ...大1
●明太子(たらこ)...1腹(35g)

レシピはコチラ♪
http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/16160930

家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥

家の黄金比シリーズ!煮物の定番・肉じゃがも超美味しく作れます♡簡単・覚え易く・ホクホク・味しみしみ♪

材料 (4人分)
牛肉・豚肉の小間切れなど400g
じゃがいも大きめ6コ
人参大1本
玉ねぎ大1コ
白滝1袋
■ ✿黄金比率の煮汁✿
水400cc
醤油・酒・砂糖・みりん各大4ずつ
ほんだし 大1

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/1519259

作り置き簡単♡じゃが豚そぼろのとろとろ煮

海外出張で家を空ける時、旦那氏生存のため、できるだけ日持ちするものを作っていきます。丼にして食べても美味しいよ!

材料 (4人分 (4日分))
豚ミンチ200g
玉ねぎ大1玉 or 中2玉
じゃがいも小4〜5個
水カップ2
☆料理酒 大2
☆みりん 大1
☆砂糖大2
☆醤油大2
★片栗粉 大1/2
★水大2
生姜チューブ 3㎝

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/3189848

手羽先と新じゃがの照り煮【作りおき】

手羽先はやわらかく、新じゃがはホクホク。甘辛いタレが絡んで、ごはんにも、お酒のおつまみにも。

材料 (3人分)
手羽先6本
新じゃが300g
水400cc
砂糖大さじ2
醤油大さじ1
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ1
油(オリーブオイル使用) 大さじ1

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/2139433

たらとじゃがいものトマト煮込み

フライパン1つであっという間に完成♪ニンニク風味が食欲そそります!時間がないときのメインディッシュにもオススメ☆

材料 (2人分)
たら2切れ
じゃがいも1個
玉ねぎ1/4個
にんにく 1片
トマト缶(ホールトマト水煮缶)1/2缶(200g)
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 大さじ1
塩小さじ1/2+少々
こしょう少々

レシピはコチラ♪
https://cookpad.com/recipe/1183747

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