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ボリュームばっちりで美味しい!簡単な「キャベツ丼」のレシピ

人気で簡単な、キャベツを使った丼レシピを紹介します。鶏肉・豚肉と調理すれば美味しい丼ものが簡単に完成♪

更新日: 2017年12月02日

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この記事は私がまとめました

キャベツ消費にもおすすめの「キャベツ丼」レシピを集めました!

noho3nohoさん

人気の定番野菜の1つ、「キャベツ」

サラダに炒め物に煮物と、どんな料理にも使えるので、冷蔵庫に必ず入っていると言ってもいい、キャベツ。

一年中手に入るキャベツは、サラダを始め、煮たり、蒸したり、炒めたり…と色々な調理方法が楽しめます。

丼ものにも活躍してくれる♪

一人ランチなどでは、簡単に作れて美味しい丼ぶりが食べたい時もありますよね。

人気で簡単な、キャベツを使った丼レシピを紹介します。鶏肉・豚肉と調理すれば美味しい丼ものが簡単に完成♪

アレンジ丼☆豚肉とキャベツのごまみそ丼

材料 (2人分)
ごはん どんぶり2杯分
薄切り豚肉(バラがおすすめ) 200gぐらい
○酒 大さじ1
キャベツ 1/2玉
ごま油 適量
■ ごまみそ炒めのタレ
★炒りごま 大さじ2
★味噌 大さじ2
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★醤油

https://cookpad.com/recipe/2871599

豚こまキャベツの甘辛にんにく丼

材料(2人分)
豚肉(こまぎれ) 150g
キャベツ 1/4個
ショウガ 20g
ニンニク 10g
ごはん 2人分
めんつゆ(2倍希釈) 大さじ4
砂糖 大さじ1
七味唐辛子 適宜

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/140422

すりおろしたニンニク&ショウガをビックリするほどたっぷり加えた、ガツンとスタミナ丼。甘じょっぱい和風味で、男子ウケ間違いなし!

ねぎ塩だれで☆豚バラキャベツ丼。

材料 (2人分)
豚バラ肉※こま肉でもOK 150g
キャベツ 2〜3枚
玉ねぎ 1/4個
ニンニク 2片
長ネギ 1/3本
片栗粉 小さじ2
サラダ油 大さじ1
○鶏がらスープの素 小さじ2
○酒 大さじ3
○砂糖 小さじ1
○水 大さじ2
ブラックペッパー お好みで
盛り付け用のねぎ あれば

https://cookpad.com/recipe/4108384

ねぎ塩だれが絡んでご飯を掻き込まずにはいられない。スプーンで食べよう!お肉も柔らかくしっとり仕上げ!お弁当にもOK!

キャベツと豚肉の甘辛丼

材料 (2人分)
豚こま切れ肉 120g
キャベツ 4〜5枚
たまねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
サラダ油 大さじ2
★味噌 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★わさび(チューブ) 10cmくらい
★水 70ml
卵黄 2個
万能ねぎ(小口切り) 適量
温かいご飯 2人前

https://cookpad.com/recipe/4068640

にんにくを効かせた甘辛丼!ご飯が進みます♪わさびの量はお好みで調整してください!

安・手軽・美味!卵とキャベツの甘辛マヨ丼。

出典ameblo.jp

<材料>
●ご飯・・・・・・・食べたいだけ
●キャベツ・・・・・・・1枚ぐらい
●卵・・・・・・・・1個(※うずらたまごなら1パック)
●牛乳・・・・・・・大さじ1ぐらい
A酒・・・・・・・大さじ1ぐらい
A砂糖・・・・・・・小さじ1ぐらい
A醤油・・・・・・・大さじ1ぐらい
Aみりん・・・・・・・大さじ1ぐらい
●水溶き片栗粉(水大さじ1に片栗粉小さじ半分ぐらい混ぜたもん)
●マヨネーズ・・・・・・・好きなだけ
●刻み海苔・・・・・・好きなだけ

https://ameblo.jp/syunkon/entry-10374944704.html

何もない日のお助け料理的な感じですが、ほんまに美味しいです。キャベツ無しで、卵だけでも美味しくできます。

キャベツと温泉卵の丼

材料 (2人分)
キャベツ 200g
挽肉(何の肉でも) 70g
温泉卵 2個
ごま油 小さじ1
●豆板醤 小さじ2
●酒 小さじ2
●醤油 小さじ2
ご飯 2人分

https://cookpad.com/recipe/764464

10分!豚肉とキャベツのガーリック味噌バター丼

材料(1人分)
豚ひき肉(出来れば赤身) 70g
キャベツ 100g(2枚)
ピーマン 1個
にんじん 40g
にんにく 1片
油 少々
味噌・砂糖 各大さじ1
片栗粉 小さじ1/2
水 大さじ2
バター 小さじ1
温かいご飯 丼1杯分(150〜200g)

https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/129922

フライパン一つで簡単・時短、リーズナブル!見た目は地味でも、食べたらとっても美味しく、野菜たっぷりで栄養バランスも良い丼です。

味噌豚キャベツ丼

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