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サクッと作って食べたい♪ホットビスケットのレシピ

メープルシロップをたっぷりかけて食べたくなります♪

更新日: 2017年12月02日

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この記事は私がまとめました

ケンタッキーのホットビスケットみたいになるかな♪作ってみたいです。美味しそうなレシピまとめてみました。

ohirunesitaiさん

ホットビスケット

某FFショップのビスケットみたい。焼きたてはカリッと香ばしく、時間がたつとしっとりとして、まさに「あの味」のホットビスケットです。

強力粉 100g
薄力粉100g
バター40g
さとう大さじ1
牛乳60cc
ヨーグルト(ホエー)60cc
ベーキングパウダー 小さじ2
重曹(ベーキングソーダ) 小さじ1
https://cookpad.com/recipe/232052

ホットミルクビスケット

雪印北海道バター 食塩不使用40g
薄力粉100g
ベーキングパウダー大さじ1/2
塩小さじ1/3
砂糖15g
雪印メグミルク牛乳50ml
【A】
雪印北海道バター 食塩不使用50g
砂糖5g
フレッシュ 北海道産生クリーム使用100ml
お好みのジャム適量http://www.meg-snow.com/recipe/detail/2531.html

KFC風ホットビスケット

ケンタッキーフライドチキンのホットビスケットを再現してみました。メープルシロップをたっぷりかけて召し上がれ!

薄力粉 240g
塩    小さじ1
砂糖  大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1.5
ショートニング(もしくは無塩バター) 70g
豆乳(または牛乳) 140cc
https://allabout.co.jp/gm/gc/424314/

レモン・ホット・ビスケット。

アメリカのパン代わり、ホットビスケット。スコーンのようですが、スコーンよりも中はふんわりしています。

薄力粉 … 250g
ベーキングパウダー … 大さじ1
グラニュー糖 … 35g
塩 … 小さじ1/4
無塩バター … 90g
レモン汁+牛乳 … 120cc
レモン … 1個 http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00004555

さつまいものホットビスケット

材料 (6個分)
さつまいも1/4本(約70g)
薄力粉110g
ベーキングパウダー 5g
バター25g
砂糖20g
水50ml
CO・OPスキムミルク大さじ11
卵黄 適量
https://cookpad.com/recipe/2790049

さつまいものホットビスケット

カフェオレやミルクティーと一緒でも、ブランチにスープやシチューに添えても◎です。

薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ2
きび砂糖 30g
塩 小さじ1/4
無塩バター 50g
さつまいも(加熱したもの) 120g
牛乳 50cc
ヨーグルト 大さじ2
https://asajikan.jp/recipe/819751

HMで作るかぼちゃのホットビスケット

ホットケーキミックス 200g
(ない場合は作り方に粉類を記載)(下記参照)
かぼちゃ約1/8個
オリーブオイル(サラダ油・ココナツオイル・バターでも可) 40g
牛乳または豆乳(水でも可)大さじ1
打ち粉(小麦粉)少々
メープルシロップ、蜂蜜、好みのジャムなどお好みで
https://cookpad.com/recipe/3735253

カントリー風ホットビスケット

バター(無塩)30g
砂糖20g
卵1個
ホットケーキミックス200g
牛乳大さじ4
レーズン20g
打ち粉(強力粉)適量
https://www.bob-an.com/recipes/detail/04524

ホットビスケット

小麦粉…2カップ
ベーキングパウダー…小さじ3
砂糖…大さじ3
塩…3つまみ

バター…100g(冷たいもの)

*B
卵…1コ(冷蔵庫からだしたての冷たいもの)
牛乳…大さじ3(冷たいもの)
http://asacokitchen.com/7550

スコーン

薄力粉1カップ
ベーキングパウダー小さじ1
塩ひとつまみ
砂糖大さじ2
オイル(菜種油,オリーブオイル)大さじ2
牛乳大さじ3弱
打ち粉用薄力粉少々
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550008633/

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