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ディーン・フジオカ、料理人への失礼言動に批判殺到!

ディーン・フジオカさんの「櫻井・有吉THE夜会」での言動に対し批判が殺到しています。ディーンさんのような海外志向の人は自分の意見を述べることを当たり前と思っているので、日本だと反感を買いがちですよね。

更新日: 2017年12月06日

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ディーン・フジオカが「櫻井・有吉THE夜会」に出演した。番組内の「こだわりグルメ企画」では、作られた料理に不満げな表情を見せるなど、料理への強いこだわりが話題になった。

今回のリクエストは中国発祥の鍋料理「火鍋」。しかもアヒルの血を固めて作った中華圏の食材「鴨血(ヤーシュエ)」が入ったものが食べたいという。ディーンは「鴨血」を使った2店を訪れ、実食したのだが、相変わらずの激辛評価。料理人たちは困惑した。

ディーンは鴨血を食べると、店員に「このソースって何が入ってるんでしたっけ?」と、味付けに納得がいってない模様。ディーンは店員に調味料を1つずつ皿に分けて持ってくるよう指示し、オリジナルつけだれ作りをする展開に。「火鍋だけでいうと65%ぐらいかな」「鴨血に関してはアリな方」と、上から目線のイラっとするコメントを披露。

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