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この記事は私がまとめました

主婦目線で作ったまとめです!作りたくなるようなレシピを集めました!ぜひ参考にしてください!

厚揚げの甘辛煮

厚揚げ 1袋分
小麦粉 適量
A:砂糖 大さじ1
A:みりん 大さじ1
A:酒 大さじ1
A:醤油 大さじ2と1/2
油 大さじ1程度

シンプルだけど~厚揚げの味噌煮物

材 料(2人分)
厚揚げ(大きめ)2枚
(普通サイズなら4枚
・・調味料 A・・
水150cc
和風だしの素(顆粒)3g
味噌、みりん各大さじ1,5
酒大さじ1
砂糖、しょうゆ各小さじ2

給食レシピ!さつまいもと厚揚げの照り焼き

厚揚げ 1パック
さつまいも 300g
すりごま たっぷり
片栗粉 大さじ3
小麦粉 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ2
みりん 小さじ1と1/2
水 70ml
ごま油 多め

厚揚げのきのこあんかけ

メインのおかずが、ちょっと物足りないなぁ…って時に便利な、サブメイン的な、おかずです。

材 料(2~4人分)
厚揚げ2枚
しめじ1/3パック
たまねぎ1/4個
☆水200cc
☆めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4
☆醤油5~6滴
しょうが(チューブ)1cm~
◆片栗粉小さじ1
◆水小さじ1
青ねぎ1本

厚揚げと小松菜のオカカ炒め

厚揚げ 1/2丁
小松菜 3〜4株
かつお節 1パック(小袋)
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1

トースターでおつまみ!ちょい辛厚揚げのマヨチーズ

材 料(2人分)
厚揚げ3枚
スライスチーズ(または溶けるチーズ)3枚
マヨネーズ適量
トウバンジャン少々
ネギ1~2本
ポン酢大2くらい

白菜と厚揚げの炊いたん

白菜 2枚(200g)
厚揚げ 1枚(200g)
(A)だし汁 150cc
(A)酒、みりん 各大さじ1
(A)生姜(すりおろし) 小さじ1
醤油 大さじ1

シンプルで美味しい 厚揚げのみぞれ煮

材 料(2人分)
厚揚げ 2個入り1パック
大根250g
☆出し汁150ml
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1/2
☆酒大さじ1
塩少々
細ねぎ1本

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