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長ねぎペロリな美味しいレシピ

生のネギは辛いけど、熱を加えるととろ~りとなって美味しいねぎ。大好きなので美味しそうなレシピまとめてみました。

更新日: 2017年12月13日

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生のネギは辛いけど、熱を加えるととろ~りとなって美味しいねぎ。大好きなので美味しそうなレシピまとめてみました。

ohirunesitaiさん

トロトロ長ネギの簡単グラタン

長ネギ 2本
ベーコン(ハーフカットのもの)5~6枚
生クリーム1/2カップ(100㏄)
ピザ用チーズ40ℊ
塩コショウ少々
オリーブオイル少々
イタリアンパセリ(みじん切り)適量
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/143866

長ねぎと生ハム和え

長ねぎ 1/2本
生ハム40〜50g
ゴマ油小さじ2
塩、粗挽き黒こしょう 少々
にんにく(すりおろし)少々
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/121219

長ネギのかき揚げ

長ねぎの甘さと七味ごまのピリカラが大変よくあいます。何も付けなくてもおいしくいただけます。

長ねぎ1本(縦半分に切ってから斜め薄切り)
揚げ油
天つゆ、塩適宜
■ 衣
七味ごま大さじ3
小麦粉1カップ
水+卵1個1カップ
https://www.yawataya.co.jp/recipe/2016/02/post-5.php

ねぎだけバター醤油

長ネギ食べたい分
サラダ油適量
バター適量
醤油適量
https://cookpad.com/recipe/1694163

長ネギと照り焼きチキンドリア

長ネギを、照り焼きチキンとコラボしてドリアにし子供から大人でも美味しくいただけるメニューにしました!!

鶏もも肉150g
長ネギ1/2本
ごはん茶碗2杯分
A しょう油大さじ4
A てんさい糖小さじ2
A みりん大さじ2
ピザ用チーズ60g
パン粉小さじ2
パセリ(ドライ)少々
水40ml
オリーブオイル適量
コショウ少々
バター適量
https://cookingschool.jp/recipe/11203

長ネギの味噌チーズ焼き

冬のネギは甘味が増して、美味しいですね。とろけるチーズをたっぷりのせて
オーブンで焼くだけの簡単レシピです。

長ネギ(黄緑~白い部分)……150g
【A】
・長ネギ(青い部分)……20g
・にんにく(おろし)……5g
・みそ………40g
・砂糖……………大さじ1/2

・溶けるチーズ……30g
・ごま油…………小さじ1
http://www.decopon.co.jp/recipe/2010/02/post-53.html

ねぎのフリッター

じっくり揚げればとろりと甘い!
斜めの切り込みを入れて食べやすく。

ねぎ1/2本
溶き卵A1/2個分
冷水A大さじ2
顆粒コンソメAひとつまみ
小麦粉A大さじ2と1/2
片栗粉A大さじ1
塩少々
揚げ油適量
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/3248?fromSearch=1

フライパン焼き鳥

香ばしい焼き鳥がフライパンひとつで。甘辛だれとにんにくのコクで食べ盛りも満足!

鶏モモ肉唐揚用200g
ねぎ1本
塩少々
黒こしょう少々
おろしにんにくA1片分
しょうゆA大さじ1
みりんA大さじ1
砂糖A大さじ1
油大さじ1
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/1158?fromSearch=1

ねぎだけ焼き

シンプルな生地に、ねぎのおいしさがじんわり。
甘酸っぱいしょうゆだれが食欲をそそります。

ねぎ2本(約200g)
薄力粉100g
卵2個
かつお節適宜
しょうゆA大さじ1
みりんA大さじ1
酢A大さじ1
砂糖A大さじ1/2
油大さじ1
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/2704?fromSearch=1

豚焼き肉のねぎ塩だれ

豚ロース肉(しょうが焼き用・大) 6枚(約150g)
ねぎ塩だれ
 ねぎ 1本
 塩 小さじ1/2
 レモン汁 大さじ1
 ごま油 大さじ2           
 粗びき黒こしょう 少々
キャベツの葉 3~4枚
レモンのくし形切り 2切れ
塩 粗びき黒こしょう ごま油
http://www.orangepage.net/recipes/detail_137696

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