スポンジケーキのようにふわっとさせたいのですが、べちゃっとしたモチモチの生地になってしまいます。

出典ホットケーキミックスが膨らまないのは何故でしょう?仕事で毎日ホ... - Yahoo!知恵袋

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パンケーキふっくら。Twitter発ちょい足しが参考になる

パンケーキはやっぱりふっくらフワフワを食べたいですね。ホットケーキミックス(HM)にみんながちょい足ししていますね。簡単なので作ってみてね。

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