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手作りが美味しい!人気で簡単な「マフィン」のレシピ

人気で簡単な、マフィンのレシピを紹介します。プレーンのレシピからアレンジまで好みのレシピで作ってみては?

更新日: 2018年01月18日

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手軽に作れるお菓子の「マフィン」はバレンタインにもおすすめです。

noho3nohoさん

手作りお菓子で人気の「マフィン」!

1個ずつ作るので、食べやすくプレゼントにも人気ですよね。

コロンと丸くて可愛いくて、クッキーやスコーンと並んで手作りのプレゼントとしても喜ばれる洋菓子、マフィン。

マフィン・カップケーキは、食べ応えのあるお菓子ですので、軽いランチや3時のおやつとしてもぴったりです。

人気で簡単な、マフィンのレシピを紹介します。プレーンのレシピからアレンジまで好みのレシピで作ってみては?

簡単☆基本のプレーンマフィン

材料 (マフィンカップ約6個分)
卵 1個
砂糖 70g
牛乳 55g
●薄力粉 110g
●ベーキングパウダー 3g
サラダ油 30g
バター 30g

http://cookpad.com/recipe/1456093

私の基本のプレーンマフィンです♪これをベースにして色々なマフィンを作っています。

HM♫簡単しっとりマフィン

材料 (7個分)
ホットケーキミックス 200g
たまご 2個
バター(無塩、有塩どちらでも) 70g
牛乳(豆乳) 70ml
砂糖 70g  
アーモンドスライス 適量 

https://cookpad.com/recipe/2109533

つくれぽ700感謝♫バターがふんわり香る♪サクッとしっと〜り美味しい、家族お墨付きの簡単マフィンです♡プレゼントにも♡

基本のマフィン

材料(4個分)
バター(食塩不使用)50g
砂糖50g
卵(溶いたもの)1個分
[a] 薄力粉80g
[a] ベーキングパウダー3g
牛乳40cc

http://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=0439

シンプルなマフィンも、チョコレート・アラザンなどでかわいくデコれば、プレゼントにピッタリ!CUTEなマフィンに☆

簡単!30分!HMでチョコチップマフィン

材料 (マフィン型3つ分)
ホットケーキミックス 100g
牛乳 40cc
バター(マーガリンやサラダ油もOK) 30g
卵 1個
砂糖 10g
板チョコ 1枚

https://cookpad.com/recipe/2886971

話題入り感謝♡時短簡単!焼き時間入れて30分でOK!チョコのゴロゴロ感がおいしい!バレンタインやホワイトデーにも♪

秘密にしたい☆ブルーベリーマフィン

材料 (5個)
バター(マーガリン) 50g
グラニュー糖 40g
卵 1個
牛乳 40g
★小麦粉 80g
★ベーキングパウダー 3g
ブルーベリー(冷凍) 50g

https://cookpad.com/recipe/483306

外はかりっと!中はふわふわ~♪やっと納得いくマフィンレシピができました!そのコツは混ぜすぎないこと・・・!冷凍ブルーベリーを使用しています*

⁂チョコチップマフィン⁂

材料 (マフィンカップ6個分)
卵 1個
砂糖 70g
牛乳 55g
●薄力粉 100g
●ベーキングパウダー 3g
●ココア 15g
サラダ油 30g
バター 30g
チョコチップor板チョコ(小さく切る)

http://cookpad.com/recipe/1456088

簡単!30分でココアマフィン

材料(マフィン型3個分)
ホットケーキミックス 95g
ココア 5g
牛乳 40ml
バター 30g
卵 1個
板チョコ(白) 1枚
粉糖 適量

https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/134690

バレンタインにココアマフィン♪ゴロゴロと入ったチョコが美味しいです。30分でできるので、忙しい型にも♪

☆チョコマフィン☆

材料 (5〜6個分)
バター 75g
きび砂糖 45g
はちみつ 10g
サラダ油 10g
卵 L1個
薄力粉 70g
ココア 20g
ベーキングパウダー 4g
牛乳 20g
チョコチップ 40〜50g

https://cookpad.com/recipe/3030497

秘密にしたい☆カラメルバナナマフィン

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