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■『おでん天ぷら』■
<おでんの残り種>
大根2個
エビ芋4切れ
ニンジン2切れ
厚揚げ2個
コンニャク2切れ
小麦粉大さじ3～4
<衣>
小麦粉1カップ
片栗粉大さじ1.5
卵1/2個
冷水適量
ユズ適量
揚げ油適量
作り方はこちら
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a9f341030943c8f6a1cd3fff5f7b2005.html
おいしいおだしを吸った具を天ぷらに。ユズをギュッと搾ってさっぱりいただきます。
■『サキイカのおつまみ天ぷら』■
サキイカ(太め)90g
小麦粉大さじ2～3
<衣>
天ぷら粉1.5カップ
青のり大さじ1
卵1個
冷水200ml
マヨネーズ大さじ3
しょうゆ大さじ2
七味唐辛子少々
揚げ油適量
作り方はhttps://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a7403e275d322c174b8cdcebb08f40bb.htmlこちら
ビールに合う1品。ついつい手が出るうまさ。
■『干しスルメの天ぷら』■
干しスルメ---1枚（80g）
(衣)
卵1個+水で---150cc
小麦粉---100g
ベーキングパウダー---小さじ1
さとう---小さじ1
薄口しょうゆ---小さじ1
揚げ油
酒---1/2カップ
作り方はこちら
https://www.ktv.jp/recipe/index.php?ac=detail&id=1404
160度の揚げ油の中に1本づつ入れ、ゆっくり揚げます
■『おいしい！チーズ入りちくわの天ぷら』■
ちくわ4本
プロセスチーズ40g
<衣>
小麦粉1/4～1/3カップ
水適量
揚げ油適量
作り方はこちら
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/625830505b260f5b4843e9e3e39a459c.html
プロセスチーズをちくわに詰めて、天ぷらにしました。お弁当のおかずにも。
■『簡単カマンベールチーズの天ぷら』■
カマンベールチーズ1個
てんぷら粉
作り方はこちら
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770000701/
揚げたては中が溶けて熱いので注意してください。このままで充分ですけど、はちみつをつけても美味しいです。
■『カマンベールチーズと明太子のレンコン天ぷら』■
レンコン120g
カマンベールチーズ40g
明太子40g
のり1/2枚
天ぷら粉適量
水適量
卵適量
酢水適量
揚げ油適量
すだち適量
塩適量
作り方はこちら
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000000382
シャキシャキのレンコンを使った変わり天ぷら。
■『かきの中華風天ぷら』■
かき…200g
にんじん…1/4本
ピーマン…２個
ころも(小麦粉1/2カップ、片栗粉大さじ２、ベーキングパウダー小さじ１、しょうゆ小さじ２、酒小さじ１、水大さじ３～５、サラダ油大さじ１)
揚げ油
・塩
作り方はこちら
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/2721/
ふんわりさっくりのころもがイケル
■『大葉とタラコの天ぷら』■
大葉10枚
タラコ1腹
みりん小さじ1
<衣>
小麦粉1/2カップ
ウズラの卵2個
冷水90ml
揚げ油適量
作り方はこちら
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/76cfc580a716e33bfc47896f56b0292a.html
大葉にタラコをサンドして、天ぷらにしました。お酒のおつまみにも
■『のり天ぷら』■
のりあるだけ
青のりお好み
天ぷら粉1カップ
片栗粉 天ぷら粉1カップに対して、大さじ2程度
揚げ油 適量
作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/4832588
手巻きで余った海苔を天ぷら粉と片栗粉で天ぷらに。青のりも入れて。
お酒のおつまみ、子どもも完食。一緒にちくわ磯辺揚げも。
■『むかごの天ぷら』■
むかご適当
薄力粉適量
塩少し
サラダ油適量
作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/4811134
自然薯のむかごを塩茹でしてから天ぷらに 揚げたて熱々を塩で おつまみにしたら美味し～ 野菜とのかき揚げもいいよ
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