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お腹一杯食べたい!ヘルシー「春雨」の美味しいレシピ

お腹一杯食べたい!ヘルシー「春雨」の美味しいレシピ

更新日: 2018年01月22日

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jpiorijp3さん

もやしと春雨の中華サラダ

【4人分】
もやし 1袋(200g)
春雨 30~50g
きゅうり 1本
ハム 4枚
■調味料
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩こしょう 少々(5振り程度)
いりごま(お好みで) 大さじ1

http://mayukitchen.com/chinese-salad-of-vermicelli-and-bean-sprouts/

しょうゆ:酢:砂糖:ごま油が2:2:1:1という、わかりやすい調味料の分量で、かつ甘過ぎずクドくない味付けが、作りやすく飽きのこないポイントです。

春雨のピリ辛サラダ

材料 (4人分)
春雨 80g 
もやし 1袋(約250~300g) 
にんじん 1/2本(50~60g) 
きゅうり 1本 
しょうがのせん切り 1かけ分 
ドレッシング
 酢 大さじ3
 サラダ油 大さじ2と1/2
 ごま油 大さじ1/2
 しょうゆ 小さじ1と1/2
 豆板醤 小さじ1/2~1
 砂糖 少々

http://www.orangepage.net/recipes/detail_118822

春雨ときゅうりの中国風あえもの

材料 (4人分)
春雨 50g  
きゅうり 1本 
しょうが 1かけ 
合わせ酢
 酢 大さじ2
 砂糖 大さじ2
 しょうゆ 大さじ1
 ごま油 小さじ1
 塩 小さじ1/3
白いりごま 大さじ1

http://www.orangepage.net/recipes/detail_118731

ブロッコリーの中華風スープ

材料 (2人分)
ブロッコリーの茎 1株分
春雨(乾燥) 30g
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
白いりごま 小さじ1

こしょう
ごま油

http://www.orangepage.net/recipes/detail_125893

肉だんごと春雨の煮もの

材料 (4人分)
豚ひき肉 300g
春雨 80g
白菜の葉 6枚
ねぎのみじん切り 1/2本分
たねの調味料
 しょうゆ 大さじ1
 片栗粉 大さじ1
 しょうがの絞り汁 小さじ2
 ごま油 小さじ1

http://www.orangepage.net/recipes/detail_113067

白菜と春雨のサンラータン風スープ

白菜の葉4枚
春雨50g
玉子2個
水5カップ
鳥ガラスープの素(又はコンソメ)小さじ2
お酢又は黒酢大さじ2から3
ごま油大さじ1
塩コショウ少々
ラー油お好み

http://recipe.foodiestv.jp/recipe/16085.html

簡単に出来る中華スープです。お酢を入れて,サンラータンスープにしていただきます。

春雨のピリ辛煮込み

(4人分)
春雨50g
豚肉100g(挽き肉)
長ネギ1/2本
ショウガ1かけ
ニンニク1かけ
赤ピーマン小1個
豆板醤小さじ1~2
しょうゆ大さじ1
塩小さじ1/2
サラダ油大さじ2 ゴマ油大さじ1
片栗粉大さじ1と1/2 あさつき適宜

http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000000422

ピリッとしたおいしさを、じっくりと染み込こませた春雨煮込み。

春雨と切り干し大根の甘辛炒め

・ 春雨
・ 切り干し大根
・ ドライパックひじき
・ 桜えび
・ だし汁
・ ↑2カップのお湯に、顆粒ダシ大さじ1溶く
・ 砂糖
・ しょうゆ(薄口)
・ ごま油

http://pecolly.jp/user/photos_detail/2665158?pecoAutoLogin=false&track=false

春雨入りにら餃子

豚ひき肉150g
春雨20g
キャベツ150g
にら1/2束(40g)
しょうが1片
にんにく1片
餃子の皮28枚

http://www.bob-an.com/recipes/detail/16312

豚肉には良質のたんぱく質や糖質がエネルギーに変わるのを助けるビタミンB1も多く含まれていますので、持久力をアップしたい方にお勧めの食材です。

カレー風味のエスニック春雨炒め

材料 (4人分)
合いびき肉150g
緑豆春雨100g
ねぎ1/2本
しょうが1かけ にんにく1かけ
にら1/2わ 香菜適量
サラダ油大さじ1
A
鶏ガラスープの素小さじ1/2
水1/4カップ
オイスターソース大さじ1と1/2
カレー粉小さじ1と1/2 ナンプラー小さじ2

http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000543/

オイスターソースとナンプラーをかくし味に加えているので、うまみのあるしっかり味。

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