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彩りもキレイ♪『5分』で作れるお弁当のおかずレシピ

お弁当に彩りを加えたい時やすきま埋めにも便利♪忙しい朝に助かる時短レシピをまとめました。

更新日: 2018年01月31日

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この記事は私がまとめました

お弁当のレパートリーに加えたい時短レシピです!

手早く作りたい毎日のお弁当

お弁当を作っている人にとって、「簡単で時短なお弁当おかず」のレパートリーが増えたら嬉しいですよね。

★野菜のおかず

簡単弁当用おかず♪白だしで人参きんぴら

1.人参 1本
2.白だし(濃縮タイプ) 小さじ1
3.砂糖 小さじ1/2
4.塩 ひとつまみ
5.ごま油 適量
6.すりごま 適量

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/35334/recipe/734658

簡単な人参だけのきんぴらです。白だしをつかうのでとっても簡単!醤油を使うよりも色がきれいに仕上がります♪

カボチャのマスタードサラダ

1.カボチャ(サツマイモでもOK) 1/8個
2.冷凍の枝豆 10粒
3.ハム 1枚
4.マヨネーズ お好みで
5.マスタード 小さじ1
6.塩 少々
7.コショウ 少々
8.パセリ 飾り用

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/188862/recipe/993775

小松菜の卵とじ

小松菜 半束( 150g )
卵 2コ ( 100g )
サラダ油 大さじ1
塩 2g
こしょう 少々

<作り方>
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920008672/

お弁当に~ハニーカレー旨ツナれんこん~

1.れんこん(水煮)  300g
2.ツナ缶(オイル漬け) 1個
3.@白ワイン(酒)  大さじ2~3
4.@めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ2
5.@ハチミツ(砂糖)  大さじ1 1/2
6.@カレーパウダー  小さじ2

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/57213/recipe/932633

★ご飯が進むおかず

豚コマ酢豚弁当

1.豚肉こま切れ 100グラム
2.玉ねぎ 四分の一
3.ピーマン 一個
4.人参 お好みで
5.片栗粉 大さじ一
6.醤油 大さじ二
7.ケチャップ 大さじ二
8.酢 大さじ三分の二
9.塩コショウ 少々
10.酒 少々

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/83153/recipe/599717

5分で作れる簡単エビチリ☆

ボイルえび(茹でてある物) 100g
長ネギ 10cm
片栗粉 小さじ1と2分の1
油 大さじ1
★ケチャップ、水 各大さじ2
★にんにくチューブ 1〜2cm
★豆板醤 小さじ2分の1
★鶏ガラだしまたは中華だし 小さじ1

<作り方>
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190014435

サラダ用のボイルえびは茹でてあるのでエビチリがすぐに出来ちゃいます(*^_^*)お弁当の彩りにも♪

簡単!5分でできる煮込みハンバーグ♪

1.豚挽肉 50g
2.玉ねぎ 1/2個
3.パン粉 大さじ2
4.豆乳又は牛乳 大さじ1
5.塩・ブラックペッパー 少々
6.ナツメグ 少々
7.サラダ油 適量
8.★ケチャップ 大さじ1
9.★ウスターソース 小さじ2
10.★水 大さじ2

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/39554/recipe/730195

★すきま埋めおかず

5分以内!お弁当すき間埋めに☆まめちく(枝豆ちくわ)

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