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ヘルシーで美味しい♪手軽に作れる『ヨーグルト』のお菓子レシピ

ヨーグルトを使ったケーキ、チーズケーキ、ドーナツ、焼かないスイーツなど♪ヘルシーなおやつレシピをまとめました。

更新日: 2018年01月30日

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この記事は私がまとめました

家にあるヨーグルトで簡単につくれるお菓子レシピです。

■ヨーグルトケーキ

ヨーグルトのガトー・インビジブル

牛乳の代わりにヨーグルトを使ったガトー・インビジブルです。ヨーグルトを使うことで、スライスりんごと絡みやすく、隙間が出来ずにキレイに焼けます。

お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪

絹とうふ 150g
プレーンヨーグルト 1/2カップ
ホットケーキミックス 1/2カップ
たまご 1個
さとう 大さじ2
レモン汁 大さじ1

<作り方>
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790011164

チーズも油も使ってないのに、なぜかしっとり、チーズケーキ風♪混ぜて焼くだけ、簡単ヘルシーケーキです♪

お砂糖なし!南瓜のヨーグルトケーキ

1.南瓜 1/8個(裏ごしして150g)
2.プレーンヨーグルト 450cc
3.天日塩 ひとつまみ
4.上記水切りヨーグルト 150g
5.動物性生クリーム 150cc
6.卵 1個
7.卵黄 1個分
8.アーモンドパウダー 30g
9.◎甘くするならお砂糖 50〜60g
10.(飾り用)生クリーム 50cc

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/147165/recipe/1121161

水切りヨーグルトを使ったチーズケーキ風ケーキ。お砂糖なしなので朝ごはんや前菜代わりにも。

フライパンで簡単!りんごとヨーグルトのケーキ

1.米粉 80g
2.ベーキングパウダー 4g
3.きび砂糖 25g
4.卵 1個
5.サラダ油 大さじ1
6.ヨーグルト 80g
7.*りんご 1個
8.*きび砂糖 30g
9.*無塩バター 15g
10.*レモン汁 大さじ1/2
11.*シナモンパウダー 適量

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/33453/recipe/539117

フライパンとボールがあればできる簡単ケーキです☆混ぜて焼くだけなので急なおもてなしにもオススメ!アイスクリームと食べると美味~。

■カップケーキ

ドライフルーツとヨーグルトのカップケーキ

1.ドライフルーツ(いちじく・アプリコット・レーズンを使用) 合わせて100g
2.プレーンヨーグルト 150g
3.☆薄力粉 100g
4.☆きび砂糖 10g
5.☆ベーキングパウダー 小さじ1
6.卵 1個

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/41845/recipe/1236349

レモンヨーグルトのカップケーキ☆

1.薄力粉 100g
2.卵 1個
3.砂糖 100g
4.ベーキングパウダー 小さじ1+1/2
5.プレーンヨーグルト 100g
6.レモン汁 大さじ2
7.サラダ油 大さじ2

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/66737/recipe/1076470

レモンの風味たっぷりでさっぱり美味しいカップケーキ♪外はサクッと中はふんわりしっとり☆

ヨーグルトマフィン

A 薄力粉 100g
A ベーキングパウダー 小さじ1
バター 30g
砂糖 40g
卵 1個
ヨーグルト 70g

<作り方>
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170008426/

■ヨーグルトドーナツ

ヨーグルトでふっくら ドーナツ♪手で丸めてフライパンに油1cm

1.薄力粉 130g
2.強力粉 30g
3.ヨーグルト 大さじ2
4.卵 1個
5.砂糖 50g
6.ベーキングパウダー 小さじ1/2
7.重曹パウダー 小さじ1/4
8.バニラエッセンス 2~3滴
9.サラダ油 適量
10.粉糖 大さじ2
11.牛乳 小さじ1/2

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/129042/recipe/852340

はちみつヨーグルトの米粉焼きドーナツ

1.米粉 70g
2.アーモンドプードル 30g
3.ベーキングパウダー 4g
4.卵 1個
5.太白ごま油 20g
6.はちみつ 35g
7.ヨーグルト 40g

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/33453/recipe/669256

太白ごま油やヨーグルトを使ったヘルシー焼きドーナツです。甘さも控えめ。米粉で作ってあるのでもっちり~。

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