1. まとめトップ
  2. レシピ

甘い物が苦手な人へ渡したい♡苦みがある抹茶で『抹茶チョコ』レシピ

バレンタインにチョコを渡したいけど、甘い物がちょっぴり苦手あの人へ、抹茶を使ってちょぴり苦みをプラスすれば、きっと食べてもらえるはず!抹茶にはビタミンCも含まれているので、風邪にも効果ありますよ('ω')ノ

更新日: 2018年01月30日

106 お気に入り 26131 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

tomomo-nさん

世界でも注目を浴びている「抹茶」

抹茶のお菓子は海外でも人気が高いですよね。
特にキットカット抹茶味は有名。

抹茶が今やニューヨークやロサンゼルス、パリ、モナコなどのセレブが集まる都市に、抹茶の専門店が続々とオープンし、世界中の美女が注目しているスーパーフードに!

近年、カテキン、サポニン、ビタミンなど、抹茶に含まれる多くの栄養成分についての研究が進み、抹茶はますます健康維持に役立つ飲み物として期待されています。

抹茶1杯でさつまいも35g分とも言われる食物繊維で便秘も解消!肌荒れの解消にもつながります。

抹茶を使うと綺麗な緑色に!

パウダー状なのでクッキーやケーキなどいろいろなお菓子にささっと一振り加えるだけで、普段のスイーツももっと素敵になります

チョコと抹茶を混ぜるだけの簡単抹茶チョコレート

★↓ほんのり大人の味「抹茶チョコ」レシピ

レンジで30秒☆抹茶のチョコレートフォンデュ《バレンタインパーティーや女子会に》

ホワイトチョコレート 50g
抹茶 3g(小さじ1)
牛乳 15cc(大さじ1)
生クリーム 15cc(大さじ1)
白玉団子・栗の甘露煮・バナナなど 適量

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/90519/recipe/854214

卵なしでも美味しい!抹茶のクッキー

■材料(2~3人分)
バター / 30g
★ホットケーキミックス / 100g
★アーモンドパウダー / 50g
★砂糖 / 大さじ2
★抹茶 / 小さじ2
牛乳 / 小さじ1~2
板チョコレート(白) / 30g

作り方は↓
http://ginmoku4.blogspot.jp/2017/06/2_11.html

桜を添えた抹茶ガナッシュ♪

材 料(4~5人分)
<ジェノワーズ部分>砂糖 80g
卵 4個
小麦粉 70g
抹茶 8g
<ガナッシュ>生クリーム 1パック
ホワイトチョコ 200g
抹茶 10g

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460001001

抹茶チョコパン

材料
強力粉 160g
薄力粉 20g
◯きび砂糖 6g
◯インスタントドライイースト 小さじ3/4
◯抹茶 大さじ2/3
◯水 (40℃程度)110cc
☆塩 3g
☆食塩不使用バター 20g
◎チョコチップ 50g
◎アーモンドスライス 35g

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3135948

抹茶チョコチップケーキ

材 料(5人分人分)
マーガリン 100グラム
さとう 80グラム
たまご 2つ
薄力粉 100グラム
ベーキングパウダー 小さじ3分の1
抹茶の粉 大さじ1~2
チョコレート 1枚

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890008623

抹茶チョコのマドレーヌ

材料 (千代田シェル型6個分)
ホワイトチョコレート 20g
薄力粉 40g
アーモンドプードル 10g
抹茶 4g
ベーキングパウダー 2g
バター 70g
グラニュー糖 50g
卵(M)1個

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3917262

1 2 3