あらく切った千切りキャベツ、ソーセージ、ベーコン、皮をむきラップでまいて2分加熱したじゃがいも、水、固形ブイヨン、酢、塩胡椒をフライパンに入れ10分ほど煮る。マスタードを添えて仕上げる。

出典WHISKY MUSEUM ウイスキーに合うおつまみレシピ シュークルート

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