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1人ランチに♪簡単「キムチ丼」のアレンジレシピ

冷蔵庫の余り材料になっていることも多いキムチ。他の食材に合わせるだけで辛みと旨味を簡単にプラスできる食材です。ささっとランチを作りたい時に覚えておくと便利な「キムチ丼」のアレンジレシピを紹介します。

更新日: 2018年02月18日

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mementmementさん

簡単に作れて美味しい♪一人ランチの味方「キムチ丼」

使い勝手の多いキムチは、冷蔵庫に常備しているご家庭も多い一品。

冷蔵庫の余り材料になっていることも多いキムチ。他の食材に合わせるだけで辛みと旨味を簡単にプラスできる食材です。ささっとランチを作りたい時に覚えておくと便利な「キムチ丼」のアレンジレシピを紹介します。

キムチのねばねば丼

キムチのねばねば丼 2人分~
オクラ 4本
山芋 5cm
プチトマト 8個
韓国農協キムチ 50g
刻み海苔 少々
温泉卵 2個
めんつゆ 大さじ3
ごはん 2杯分

簡単うまうま!☆納豆キムチ豆腐丼☆

材 料(1人分)
ごはんお茶碗1杯
納豆1パック
豆腐150g
キムチ50g
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1~2
ごま油小さじ1
きざみねぎ適量
きざみのり適量

水菜ナムルとキムチの納豆玄米丼♪

材料
炊いた玄米又はご飯 2膳分
水菜 一株
胡麻油 大さじ1
鰹ぶし 一掴み
塩 小さじ1/2
キムチ トッピング適宜
納豆 2パック

簡単1分ごはん♪たこキムチアボカド丼

切って混ぜてのっけただけの瞬間丼ぶりです。簡単おいしいです。

火を使わない★簡単手作りダレで食べるキムチ丼

材 料(2人分)
ごはん2膳
キムチ(小)1パック
卵黄2個
ゴマひとつまみ
サラダ適量
●焼肉のタレ大さじ1
●ゴマ油1滴
●醤油ほんの少し
●ニンニクすりおろしお好みで少し

ひき肉キムチ丼

材料
ひき肉 50g
キムチ 好きな量
酒 少々
オイスターソース 少々
しょうゆ 少々
ごま油 少々
卵 1個
ご飯 丼1杯
ネギ、ごま、マヨネーズ 少々

美味しく食べて美肌になる♪アボカドキムチ納豆丼

材料
キムチ100g
納豆2パック
ご飯2膳
卵2個
アボカド1個
醤油・海苔各適量

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