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手軽に作れて美味しいっ♪人気の「ひき肉パスタ」レシピ

人気で簡単な、挽き肉を使ったパスタレシピを紹介します。色々なアレンジで美味しいパスタを作っちゃいましょう♪

更新日: 2018年03月02日

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noho3nohoさん

手軽に作れて人気の「パスタ」!

ランチや、一人でパパッと済ませたい時に食べたいスパゲッティ!

忙しい日や疲れている日は家にあるものでパパッと作って食べたい。そんな時、簡単&お手軽に作れるのがパスタですよね。

パスタはサッと短時間で調理できるので、ランチや軽めの夕食などに、大活躍のお料理ですね。

お家にあるひき肉を使って、美味しいパスタを作りたい♪

ひき肉を使ったパスタのバリエーションはとても多いです。パスタの種類もスパゲッティだけでなくペンネなどに変えてみても楽しそうですね。

人気で簡単な、挽き肉を使ったパスタレシピを紹介します。色々なアレンジで美味しいパスタを作っちゃいましょう♪

極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

材料 (1人分)
パスタ 80g
豚ひき肉(合挽きでも) 50g
ナス 1本
にんにく 1片
ケチャップ(デルモンテ使用) 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩 適量
ブラックペッパー 適量
パルメザンチーズ たっぷり

https://cookpad.com/recipe/1069312

しっかり味付けされたひき肉がパスタに絡んで簡単なのにウマウマ!パスタコンテストグランプリ受賞&TVで紹介されました♡

ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ

材料 (2人分)
スパゲティ 200g
豚ひき肉 130g
青ねぎ(小口切り) 3本
白ごま 大2
にんにく・しょうが(おろす) 各1かけ
●醤油 大1と1/2
●コチュジャン 小1~2(好みで)
●ごま油 小1
●砂糖 小1と1/2
サラダ油 大1/2

https://cookpad.com/recipe/583654

「ネギごまたっぷり★ビビンバ風ピリ辛炒め飯(ID:474039)」のパスタ・アレンジ。大好きな味をパスタにせずにいられなくて・・・。

キャベツとカリカリひき肉のスパゲッティ

材料 (4人分)
豚ひき肉 200g
塩 小さじ1/2
キャベツ 4枚(約200g)
にんにく 2かけ
赤唐辛子 2本
CO・OPスパゲッティ1.6mm 320g
オリーブオイル 大さじ4
塩・こしょう 少々

https://cookpad.com/recipe/3123015

豚ひき肉に塩を加え、軽く焦げ目をつけることで、コクとうまみが増します。 野菜はお好みのものを足してもOK。麺の量もお好みで増やしたりしてください。

キャベツとひき肉の醤油パスタ

材料 (2人分)
スパゲティ 200g
キャベツ 1/4個(250g程)
玉ねぎ 小1/2個
豚ひき肉 120g
にんにく 1かけ
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ2
みりん 小さじ2
醤油 大さじ2
黒胡椒 少々
ごま油 小さじ1
刻み海苔 適宜

https://cookpad.com/recipe/1164898

アスパラと豚ひき肉の味噌スパゲティ

材料 (2人分)
スパゲティ 180~200g
豚ひき肉 120g
アスパラ 細め 6~7本
玉ねぎ(粗みじん) 小1/2個
しょうが(おろす) 1かけ
●味噌 大1と1/2
●醤油 大1弱
●砂糖 小2
●酒 大1
塩(パスタ茹で用) 適量
ごま油 大1/2

https://cookpad.com/recipe/1731229

ニラとひき肉のピリ辛パスタ

材料 (2人分)
スパゲッティ 150~200g
豚挽き肉 200g
ニラ お好みの量
みじん切りの生姜 1カケ
油 適量
豆板醤 小さじ1/2~1
オイスターソース 大さじ1強
醤油 小さじ2
パスタの茹で汁 140cc

https://cookpad.com/recipe/919562

簡単☆ケチャップで作るミートソースパスタ

材料 (2人分)
パスタ 160~200g
■ 〔ミートソース〕
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/2個
人参 2cm
エリンギ 1本
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉 大さじ1
酒 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ3
とんかつソース 小さじ1
水 300cc

https://cookpad.com/recipe/2219011

トマトソースが無かったので、ケチャップだけでミートソースを作りました。野菜もたっぷりミートソースパスタを紹介します

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