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懐かしい昭和のおやつ♡ジブリ映画にも出てきた『シベリア』レシピ

ジブリ映画の「風立ちぬ」で出てきた、シベリアはカステラの間に羊羹が挟まった昔懐かしいおやつです。たまには、ちょっと昭和のおやつも作ってみてはいかが?牛乳と一緒に食べるのがお勧めですよ('ω')ノ

更新日: 2018年02月26日

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tomomo-nさん

昭和初期には「子供達が食べたいお菓子No.1」になった「シベリア」

「とと姉ちゃん」「風立ちぬ」の映画で知名度が出てきたシベリアは、昔どこでも作られていたそう。

※NHK「とと姉ちゃん」のシベリアはここのお店の商品です。

ジブリ映画の『風立ちぬ』やゲームの『遥かなる時空の中で6』の登場キャラクターが「シベリア」を手にしていることでファンの皆さんからの注文が殺到

一から作るととても時間が掛かるので、絶滅の危機に・・・

手間がとってもかかるという理由から、無くなりつつあるんです。

昔から存在することもあり懐かしいと愛されるシベリアですが、現在ではその姿を見ることが少なくなってきています。原因の一つはなんといっても手間がかかるということです

カステラを焼いて切って、羊羹をサンドすれば完成! というわけではなく、カステラを焼いた後、溶けた状態の羊羹を流し込み、その上にカステラをかぶせているんです

全て手作業の為、作るのに6時間くらいかかり、手間がかかるので徐々に作る店は減ってきました

★↓簡単に作れる「シベリア」レシピ

シベリア

材料 ( 2 人分 )
カステラ4切れ
こしあん大さじ3~4

作り方は↓
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/189105f6fd3ec5f9fb49cc6b4c0919ae.html

カステラにこしあんをぬってサンドした、甘党さんにオススメの和スイーツです。

カステラあずきサンド

材 料(1~2人分)
カステラ 2切れ
粒あん 大さじ2
塩 少々

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450003539

「シベリア風おから&南瓜ケーキ」

材料(4個)
生おから ・・・ 50g
南瓜 ・・・ 茹でて50g
卵 ・・・ 1個
砂糖 ・・・ 大さじ2
シナモンパウダー ・・・ 小さじ1
ベーキングパウダー ・・・ 小さじ1/2
漉し餡(お好みで粒餡) ・・・ 100g位

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3128789

明治北海道十勝贅沢スライスチーズを使ってイタリアンなシベリア風

材料 (1人分)
サンドイッチパン  2枚
うまみ濃厚チェダーブレンド  1枚
一口ようかん    1個

作り方は↓
https://ameblo.jp/yumiron22/entry-12037471763.html

意外に美味しいシベリアだワン

材料
■ 水羊羹
粉寒天 4g
餡子 500g
水 300cc
砂糖 大さじ3
■ カステラ(レシピID :1570516 )
卵 4個
砂糖 150g
ハチミツ 30g
牛乳 20g
強力粉 100g

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/1831650

俺にもシベリア!

材 料(1~2人分)
食パン 2枚
羊羹 4切れ
○牛乳 大さじ4
○砂糖 大さじ1
○ハチミツ 少々

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140009416

クリームチーズシベリア

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