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ホワイトデーは「特別な人」に渡したい♡『マカロン』レシピ

バレンタインのお返しに特別な人に渡したいスイーツNo.1が「マカロン」。意味も「特別な人」という意味なんです。これからも長い付き合いがしたいと思っているなら、マカロンですよ('ω')ノ

更新日: 2018年03月04日

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tomomo-nさん

コロンと可愛い「マカロン」

マカロンはフランスの代表的なお菓子だと思われがちですが、じつはイタリアが発祥の地

いま私たちがよく見るマカロンはフランス各地でアレンジが加えられて、世界へと広められたものだと言われています。

バレンタインのお返しに貰う「マカロン」は勝ち組?

マシュマロやキャンディーが有名ですが、中でも「マシュマロ」はとってもいい意味なんです!

ホワイトデーのお返しにまつわる意味はマカロンにもあります。意味は「特別な人」

意味を知った上でマカロンをうけとったら、想像しただけでニヤケちゃいますね。

★↓オシャレに見えるホワイトデー向け「マカロン」レシピ

絞り出したらすぐ焼けるお手軽マカロン・パリジャン

材 料(1~15人分)
卵白(できれば冷凍後解凍したもの) 35g
グラニュー糖 37g
乾燥卵白(無くてもいい) 小さじ1/4
アーモンドパウダー 40g
純粉糖 35g
食用色素やココアなど 適宜

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310005053

オーブン乾燥でも焼けるし、乾きが早いので失敗が無くて綺麗に焼ける神レシピに感謝です!マカロナージュも手加減し易い生地なので、もう他のレシピでは焼けません!

塩バニラのマカロン

材料
■ マカロン生地
卵白 37~40g
グラニュー糖 30g
アーモンドプードル 50g
粉糖 50g
バニラビーンズ 1/4本
■ バタークリーム
グラニュー糖 30g
水 大さじ1
卵黄 1個分
無塩バター 75g
塩 1g

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/1336683

✿真っ赤な苺のマカロン✿

材料 (20個分)
アーモンドパウダ 125g
粉砂糖 125g
卵白A 50g
グラニュー糖ー 113g
ミネラルウォータ 31g
卵白B 50g
食紅(液体)適量
ホワイトチョコレート 100g
生クリーム(35%)95g
苺の濃縮エキス 10g

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/1825479

マカロン奮闘記 No.6 春爛漫桜マカロン

卵白 38g
粉糖 35g
湯煎75度 スイスメレンゲ
☆アーモンドパウダー 35g
☆粉糖 35g
☆桜パウダー 1.5g
桜の花びら塩漬け

作り方は↓
https://ameblo.jp/nikonikotaechi309/entry-12138336054.html

きなこマカロン

材料
卵白 50g
きなこ 3g
粉糖 75g
グラニュー糖 21g
アーモンドパウダー 42g
☆お好みのチョコ 70g(板チョコ1枚くらい)
☆ガナッシュ用きな粉 5g
☆生クリーム 50cc

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/502230

バニラのマカロンにチョコミントをはさんでみました♡

≪材料≫
卵白         40g
グラニュー糖     30g
アーモンドプードル  40g
粉糖          60g
バニラビーンズ    1/2本
チョコミントクリーム 

作り方は↓
https://ameblo.jp/gonmama2525/entry-11467968164.html

♪ラブリーなホワイトディギフト★ラズベリーとバニラのマカロン★♪

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