チャプチェは漢字で書くと「雑菜」。その名のとおりタンミョンを基本材料に多様な野菜や肉が使われます

出典チャプチェ(春雨炒め)|韓国料理・グルメガイド|韓国旅行「コネスト」

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余り野菜でOK♡ご飯と相性抜群の『チャプチェ』レシピ

「チャプチェ」は簡単に言うと、春雨の炒め物。野菜とお肉をバランス良くたっぷりと食べられるので、大人から子供まで大人気のおかずなんです。丼として食べるのもアリですよ('ω')ノ

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