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これぞ究極の隠れ家‼︎ 大人のための泊まれるレストラン 【5選】

オーベルジュ 箱根 フォンテーヌ・ブロー仙石亭/リゾートホテル モアナコースト/ウトコ オーベルジュ&スパ/ザ・ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 賢島 /星野リゾート ロテルド比叡◆口コミ高評価/人気/おすすめ/ランキング/レストラン/カップル/国内旅行/グルメ

更新日: 2018年10月08日

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この記事は私がまとめました

泊まれるレストラン≪オーベルジュ≫その中でも大人の隠れ家になりそうなおすすめオーベルジュを紹介します!

オーベルジュとは

オーベルジュ(Auberge)とは、主に郊外や地方にある宿泊設備を備えたレストランである。

本来はフランス料理ですが、日本料理や世界各地の料理を提供する多彩なスタイルに変化しています。

1,オーベルジュ 箱根 フォンテーヌ・ブロー仙石亭

オーナーシェフ斎藤厚男が箱根の地でつくる伝統のフレンチと、全室露天風呂付き客室の源泉100%かけ流し白濁湯に癒される宿

帝国ホテル出身のシェフが心を込めた料理は、伝統・洗練・和をテーマにした3つのフルコースより選択可能。

フランス料理の伝統を受け継ぐ「クラシックフレンチ」、自由な発想と現代的なコンセプトによる「モダンフレンチ」、お部屋にて御召し上がりいただける「懐石フレンチ」など多彩なコースメニューをご用意

テラス付きや月見台付きの部屋もあります。

極上のフレンチを食べることができるオーベルジュです。旬の素材を使ったフレンチは、日本人の好みに合わせられてつくられていて、非常においしいです。

2,リゾートホテル モアナコースト

山と海に囲まれひっそりと佇む鳴門の隠れ家リゾート

イタリアの家庭料理を中心に、天然鳴門鯛や、阿波地鶏、有機栽培野菜などの地元の新鮮な食材を生かしたフィッシュボーンのオリジナル料理。

ハーブや野菜はホテル自家菜園でスタッフが育てた新鮮で安心な素材を使っています。

本館8室と別館6室の全14室のお部屋があります。

熱めにお湯をはってゆっくりつかりながらワインを飲んで…こんな贅沢をしていいものかと思いつつも大満足。朝食もボリュームがあり、どれも美味しかったです。

3,ウトコ オーベルジュ&スパ

室戸岬の風景に溶け込むウトコは非日常へと誘う大人のスモールラグジュアリーなオーベルジュ&スパホテル

バルバリー産マグレ鴨ムネ肉のポワレ、フォワグラ添え、バルサミコクリームとまるき葡萄酒風味の赤ワインソース、エキゾチックなエピスの香り

ゲストルームは全室オーシャンビューの4タイプ。

お部屋は白で統一されてスッキリ、開放的な窓があり目に入る景色は海と空、小さなテラスもあり外に出て波の音を聴きながら潮風にあたることができました。

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