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フルーツが沢山♡カラフルで可愛い♡『マチェドニア』レシピ

フルーツをシロップ漬けにした見た目も綺麗で可愛い「マチェドニア」。フルーツのサラダとも言われているんです。メイソンジャーなどに入れるととってもお洒落に見えちゃいますよ('ω')ノ

更新日: 2018年03月15日

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tomomo-nさん

フルーツが沢山入っている「マチェドニア」

簡単に言うといろいろな果物が入ったフルーツポンチの様なイタリアのデザート

数種類のフルーツを使うことから、多民族国家だったマケドニア王国にちなんで「マケドニア」という意味を持つマチェドニアと名付けられました

好みのフルーツでビタミン補給しちゃおう

お子さんやアルコールが苦手な方の場合は白ワインをサイダーなどの炭酸飲料に替えてみて

★↓手軽にビタミン補給出来ちゃう「マチェドニア」レシピ

メイソンジャーのマチェドニア

カットパイン 40g
いちご 4個
キウイフルーツ・オレンジ 1/2個
バナナ 1/2本
りんご・レモン 1/4個
砂糖 大さじ1~1.5
コアントロー 少々

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/12627/recipe/885912

余ったワインがおいしいデザートに☆ マチェドニア

材 料(4人分)
巨峰 1房(330g)
水 400cc
レモン汁 大さじ2
グラニュー糖 20g
赤ワイン 1カップ
オレンジ 2個
桜桃 1個
キウイ 1個
洋梨 1個
レモンスライス 2枚
バニラオイル 少量
バニラアイス 適量

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460001711

旦那の誕生日に作りました♪フルーツ盛りだくさんの大人のスイーツ美味しくいただきました(^^♪またパーティーがあったら作ってみますね。

フルーツいっぱい「マチェドニア」

<材料>4人分
イチゴ・・1/2パック
りんご・・1/4個
バナナ・・2本
キウイ(グリーン)・・1個
レモン果汁・・大さじ1
水・・500ml
キルシュ・・大さじ1
グラニュー糖・・80~100g(お好みで)

作り方は↓
http://dobamiyu.blog.fc2.com/blog-entry-128.html

マチェドニア

材料 (2人分)
オレンジ 1個
キウイフルーツ 1/2個
パイナップル(カットしたもの)50g
ブルーベリー 50g
ローズマリー 1枝
■ A
レモン汁 大さじ1
白ワイン 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ1

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/4023480

フルーツのマチェドニア

●材料 (4~8 人分)
オレンジ ... 1個
レモン ... 1/2個
グレープフルーツ ... 1/2個
リンゴ ... 1個
洋梨 ... 1/2個
ネクタリン ... 1個
桃 ... 1個
スモモ ... 1個
キウィ ... 1個
バナナ ... 1/2本
ブラックベリー ... 10個
ラズベリー ... 10個
ブルーベリー ... 20個
イチゴ ... 5個
種なし葡萄(紫・緑) ... 各10個
カスターシュガー(グラニュー糖)

作り方は↓
http://rokisukefile.blog84.fc2.com/blog-entry-122.html

糖度の高いフルーツミックスを冷蔵庫で寝かせると、 味が馴染んでくる

冷やすだけで簡単★マチェドニア

材料 (二人分)
水 150ml
砂糖 40g
リキュール(キルシュ等)5g
フルーツ 200g

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3322076

☆マチェドニアにココナッツオイルをプラス

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