1. まとめトップ
  2. レシピ

家計にも◎お得な豚肉でボリューム満点『豚天』レシピ

安い豚肉をゲットしたら、是非「豚天」を作ってみよう。細切れでもしゃぶしゃぶ用でも何でもOKなんです。から揚げの要領で作るだけでいいので、今夜のおかず、おつまみにどうぞ('ω')ノ

更新日: 2018年03月21日

102 お気に入り 15442 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

tomomo-nさん

安くて家計にも大助かりの「豚肉」

豚の薄切り肉を天ぷらにしたら、安いし美味しい!これを見たあなた!たっぷりのお野菜と一緒に、今日の食卓に

安い豚肉で節約にもなっちゃう

豚天丼として食べるのもオススメ。

ボリュームもあり、ご飯にも合いますので、おつまみだけでなく、夕飯のおかずにも。

★↓家計にも優しい「豚天」レシピ

豚天(関西風豚の天ぷら)

材料 (2人分)
豚ロース薄切り肉 140g
黒胡椒 少量
塩 少量
サラダ油(揚げ油) 150cc
■ 衣の材料
小麦粉 適量
片栗粉 適量
玉子 1個
水 大匙1
鶏がらスープの素 小匙1
塩 少量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3494709

濃厚香ばしい!胡麻油の「豚天」

【材料】
千切りキャベツ・・・適量
豚ロース肉・・・100g(生姜焼用4枚)
いんげん豆・・・3本
胡麻油・・・適量
《天ぷら衣》
天ぷら粉・・・50g
水・・・75cc
《からししょう油》
濃口しょう油・・・10cc(小さじ1杯)
みりん・・・10cc(小さじ1杯)
練りからし・・・適量

作り方は↓
https://ameblo.jp/gaturi-meshi/entry-12167899983.html

紫蘇豚天。

うどんのトッピングなら開いたまんまのもの。くるくるまきならお弁当にも◎

節約簡単ボリュームおかず!豚こま肉de豚天

(3~4人分)
○豚小間肉…200g
◎しょうゆ、酒…大さじ1ずつ
◎砂糖…小さじ1
◎しょうがチューブ…3センチ
◎にんにくチューブ…1センチ
○天ぷら用衣…適量
○揚げ油…適量
○レモン、すだちなど…お好みで

作り方は↓
https://ameblo.jp/shinku06z04/entry-12267265770.html

簡単 時短 カリカリふっくら豚天

材料 (2人分)
豚こま、又は三枚肉 200g
青ネギ 1本
卵 1個
片栗粉 大さじ2杯
醤油 小さじ2杯
天ぷら油 適量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3649105

紅しょうがと大葉の豚天

(2人分)
  豚薄切り肉(切り落としなど)   200g
  A しょうゆ   大さじ1
  A 酒   大さじ1
  A はちみつ   小さじ1/2
  A 大葉   1枚
  A 紅しょうが   10g
  B 小麦粉   大さじ3
  B 水  大さじ2

作り方は↓
https://cafe0929.exblog.jp/25246875/

豚天

(2人分)
豚ロース薄切り肉 200g
あればレモンのくし形切り 2切れ
下味
 しょうがの絞り汁 小さじ1
 酒 大さじ1
 しょうゆ 大さじ1
ころも
 小麦粉 1カップ
 冷水 2/3カップ
 塩 小さじ1/4
揚げ油

作り方は↓
http://www.orangepage.net/recipes/detail_122109

1 2 3