出典 c-chefgohan.gnst.jp

材料

海老(大正エビ) 4本 殻・背ワタを取り、腹に切り込み。塩でもみ水洗いし、水気をふく
酒 適量
塩 少々
胡椒 少々
卵 1個 ボールに割り、小麦粉を入れる
小麦粉 適量
パン粉 適量

卵 1個 ゆで卵にし、みじん切り
たまねぎ 1/4個 みじん切り
福神漬 大さじ1 みじん切り
パセリ 小さじ1/2 みじん切り
マヨネーズ 大さじ5
牛乳 大さじ1
白ワイン 大さじ1
サラダ油

作り方はこちら
https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/109

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