そして、メインの『焼きしゃぶ』!!
焼肉としゃぶしゃぶが同時に楽しめる新感覚のお鍋。
契約農家さんから仕入れたお野菜が山盛りです。

クコの実、紅棗、生姜、ニンニク、胡麻などが入った薬膳 鶏白湯スープにまずは、野菜をIN♪
スタッフの方が大胆に大根をピーラーで削ってお鍋に入れてくれます。これがお通しだそう!
インパクト凄いな~♪

そして、お肉の追加メニューに『ラクダ』を発見!
気になったので、頼んでみました。
見た目も味も牛肉っぽくて、焼肉のタレにも合う。普通に美味しい!

豚肉、牛肉の他に、ラム、鴨などもありました。

出典口コミ一覧 : 農園ビストロ マスマス (MASU MASU) - 新宿/居酒屋 [食べログ]

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