しっかりと泡立てた生クリームとマスカルポーネを半量ずつ合わせます。こうすることで、生クリームにリッチなコクとマスカルポーネならではの自然な甘みがプラスされて、ずっと食べていたい!と思える、とびきりおいしいクリームになりました。

出典フルーツサンドイッチをマスターする! - 食パンで作る基本のサンドイッチ講座|サンドフルライフ|パン食系女子|日清製粉グループ

クリームの作り方のポイント

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