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次の日はお弁当へ♡『ひとくちオカズ』レシピ15選

オカズにもおつまみにも、残った次の日はお弁当で無駄無く使えるレシピです

更新日: 2018年04月06日

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この記事は私がまとめました

オカズにもおつまみにも、残った次の日はお弁当で無駄無く使えるレシピです

jetwskyさん

■『くるくる 1口ハーブカツ』■

豚薄切り肉
10枚
乾燥ハーブ(タイムなど)
少々
塩胡椒
少々
小麦粉・溶き卵・パン粉
適量
トマトソース
適量

作り方はこちら
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/216406

■『10分で出来る♡餃子の皮でひとくちカルツォーネ』■

・餃子の皮  8枚
・ピザソース  小さじ1×8
・コーン   適量
・モッツァレラチーズ 適量
・とろけるチーズ  適量

作り方はこちら
https://lovexxbite.exblog.jp/21290576/

ひとくちカルツォーネでございます。餃子の皮を使って、超簡単に出来るでございます。焼き時間は5分、いや7~8分かかるかな・・・。でっでっでも!大丈夫です!閉じ作業は2分あれば出来るので、しめて10分以内にはきっと!

■『一口キッシュ 2選』■

◎アスパラとハーブチキンの一口キッシュ◎

・アスパラガス 150g
・鶏もも肉 1枚
・餃子の皮(大判) 20枚
・オリーブオイル 適量
・ピザ用チーズ 適量
A
・料理酒 小2
・塩、卸しにんにく 小1/2
・胡椒、乾燥ハーブ 適量
B
・卵 2個
・牛乳 1cup
・コンソメ 5g

作り方はこちら
https://ameblo.jp/tarragon/entry-10613354902.html

持ち寄りパーティーでしたので、我が家のホームパーティの定番を持参♪
みなさんに「美味しい♪」って褒めていただけたおすすめレシピです

◎あまった餃子の皮で、ひとくちキッシュ◎

卵・・・2個
牛乳・・・大さじ1
餃子の皮・・・6枚
サラダ油(またはオイルスプレー)・・・適量
鮭フレーク・・・ティースプーン1×6
玉ねぎ(小) ・・・1/2個
しめじ・・・1/2パック(60gでした)
バター・・・10g
塩・ブラックペッパー・・・少々
中華スープの素・・・少々
とろけるチーズ・・・適量
パセリ または、かいわれ・・・適量

作り方はこちら
https://arareday.exblog.jp/20254780/

中途半端に残ってしまった餃子の皮があると、作りたくなるのが、ひとくちキッシュ

いつもは、鮭フレークを入れて作るのですが、今回は、ウインナー、ベーコン、しめじ、と冷蔵庫にあるもので。お腹にこたえることもないサイズで、軽い焼き上がりなせいか、オットにも毎回好評です。ただし、オットは、これに、ケチャップ&タバスコたっぷりで食べますが^^

■『アボカドチーズのしいたけカップ焼き』■

・しいたけ 6~8枚
・アボカド 適量
・ツナ缶 1/2缶
・◎マヨネーズ 大1
・◎塩こしょう 少々

・ピザ用チーズ、しょうゆ 適量

作り方はこちら
http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1070691767.html

しいたけのカップ焼きはとっても贅沢で一口で食べれる最高のおつまみです!そんなしいたけカップ焼に贅沢にツナとアボカドをトッピング!美味しいに決まっている♡

■『三種衣のひとくちカツ』■

カナダポーク ロース厚切り 1枚
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
卵 1/2個
柿の種 20g
ピーナッツ 20g
ピスタチオ 30g
パン粉 大さじ2
サラダ油 適量
とんかつソース、ケチャップ お好みで

作り方はこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/202483/recipe/1038269

ピーナッツ、ピスタチオ、柿の種の三種類の衣でいろんな味が楽しめます^^
食べやすいようにひとくちサイズに切って揚げました☆

■『簡単5分!ご飯がすすむイワシのひとくち蒲焼き』■

・いわし  3匹
・醤油   大さじ1
・みりん  大さじ1
・小麦粉 大さじ1
・油    小さじ1
・白ごま 適量

作り方はこちら
https://lovexxbite.exblog.jp/20601303/

6等分に切って、タレでからめただけです。ひとくちサイズだと子供でも食べやすくていいのです。

■『一口で食べるすき焼き「肉巻き豆腐」』■

■ 木綿豆腐・・・       1丁(350g)
■ 牛もも肉(すき焼き用)・・・2枚
■ 小麦粉・・・        適量
【合わせ調味料】
■ 醤油・・・         大さじ2
■ みりん・・・        大さじ1
■ 砂糖・・・         大さじ2
■ 水・・・          100㏄

作り方はこちら
http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/23965844.html

木綿豆腐をしっかりと水切りしてすき焼き用の
牛もも肉を巻いて甘辛く焼きました。
すき焼き用の肉は2枚で十分です
豆腐一丁でけっこうなボリュームが出ますよー
「一口すき焼き」みたいな感じでいただきます

■『見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ』■

車麩約10cm
オリーブオイル大さじ3
★しょうゆ大さじ3
★酒大さじ2
★バルサミコ酢(なければ酢でも)大さじ1
★はちみつ小さじ2~3
★おろし生姜小さじ1/2
★おろしにんにく少々
小麦粉小さじ1程度
粗挽き黒こしょう適量

作り方はこちら
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700009953

お麩がステーキソースをたっぷり吸って本物のステーキに負けない美味しさ!・・・でも黙ってテーブルに出すと怒られちゃうかも?(笑)

■『ひとくちサラダ ツナマヨの卵ボート』■

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