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こんな一品を加えると喜ばれます♡『あの味の再現レシピ』15選

パーティにも使える遊びゴコロが感じられるレシピです

更新日: 2018年04月11日

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パーティにも使える遊びゴコロが感じられるレシピです

jetwskyさん

■『自宅であの味!マクドナルドのフライドポテトを徹底再現するレシピ』■

・じゃがいも 3個
・砂糖 30g
・コーンシロップ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・キャノラー油 適量

作り方はこちら
https://4yuuu.com/articles/view/512115

マクドナルドのフライドポテトは、他のファストフード店とは違ってとっても細切り。そしてサクサクながらも、中はホクホクというフライドポテトの理想型ですよね。
そんなポテトを自宅で作るためのレシピがあるんです♡

■『限りなくマックナゲットに近い!チキンナゲット 』■

(シーズニング)
ガーリックパウダー...小さじ1/2
パプリカパウダー...小さじ1/2
ドライローズマリー...小さじ1/4(←ブログの後半を必ずお読みくださいませ!)
塩...小さじ1/4
ブラックペッパー、挽き立てのもの...小さじ1/4
味の素...数振り(←これはマストです!!!)

鶏ささみまたは皮を取り除いた胸肉...450g
ドライシェリー...大さじ1(なければ日本酒を同量)
卵...1個
コーンスターチ...大さじ2


作り方はこちら
https://ameblo.jp/cookinglish/entry-11812031771.html

チキンナゲットを自宅再現してみっかなぁ...早速、チキンマックナゲットの原材料と、その製造過程をネットで調べてみたワン!まず原材料はこちらウィキペディア に詳しく書いてありました。これを参考に、チキンマックナゲット用のシーズニングを調合してみましたよん。

■『自宅でディズニー気分♩エビと卵のスプリングロール再現レシピ』■

・春巻きの皮:8枚
・卵:2個
・むき海老:80g
・玉ねぎ:1/4個
・バター(無塩):10g
・小麦粉:大さじ2杯
・牛乳:150cc 
・粉チーズ:大さじ1杯
・コンソメ:小さじ1杯
・塩こしょう:少々
・のり(小麦粉:大さじ1杯/水:大さじ1杯)
・サラダ油:適量(揚げ油用)

作り方はこちら
https://macaro-ni.jp/40561

①のソースを泡立て器で混ぜ合わせるとダマにならず滑らかになります。具が熱いままだと包むときに皮が破れやすくなるので、冷めてから乗せて巻くのがポイントです!

■『ケンタッキー風のフライドチキン』■

鶏胸肉 2枚
牛乳 1/4カップ
卵 1個
★小麦粉、米粉 各大さじ4
★塩 小さじ2
★こしょう、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、ジンジャーパウダー、顆粒コンソメ、サラダシーズニング、カレー粉 各小さじ1/3
★ナツメグ、クレイジーソルト 2ふり
揚げ油 適量
レタス、プチトマト あれば

作り方はこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/13460/recipe/270891

■『マジでケンタのビスケット再現!! 』■

薄力粉250g
塩ひとつまみ
砂糖大さじ1
ベーキングパウダー大さじ1
バター70g
卵1個
ヨーグルト100g

作り方はこちら
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830010220

■『吉野家の牛丼の再現レシピ』■

◯バラ肉薄切り150g
(吉野家さんはオーストラリア産のものです。)
◯玉ねぎ大4分の1(くし切り)
◯めんつゆ(2倍濃縮)50cc
◯水100cc
◯白ワイン(ほどよく甘口)大さじ2
◯みりん大さじ1
◯黒砂糖小さじ1
◯ほんだし小さじ1
◯しょうがのすりおろし少々
◯仕上げにめんつゆ小さじ1(必要であれば)

作り方はこちら
https://ameblo.jp/asucafe2005/entry-12309793948.html

先日改めて吉野家の牛丼をお店で食べて感じたことは
◯肉じゃがの様な味
◯脂身のほどよく入った牛肉
◯シャキシャキ感のあるタマネギ
と言うわけで改良したレシピです

■『HALAL CARTの病みつきになるという幻のチキンライス』■

レモン汁 大さじ2
オレガノの葉っぱ、みじん切りにして大さじ1(無ければ乾燥したオレガノスパイスで)
コリアンダーパウダー 小さじ1/2
にんにく3片 ざっくりみじん切り (大さじ1/2くらい)
オリーブオイル 1/4 カップ
塩・コショウ
骨なし皮なしの鶏もも肉(脂肪は取り除く)約900グラム(※実際に作ったら多すぎた、400〜500gで充分かも)
サラダ油(またはカノーラ油)大さじ1

作り方はこちら
http://uramayu.com/blog/2012/09/halal_cart.html

■『王将の餃子がおうちで作れる!1ヶ月かかって完成した完全再現レシピ!!!』■

・豚ひき肉 150g
・キャベツ 200g
・塩 小さじ1/3
・ニラ(みじん切り) 1本
(※1束ではなく、1本です。ニラはほんの少しでOK!)
・A…ラード 50g
 水 1/4カップ
 オイスターソース 大さじ1
 砂糖、ゴマ油 各大さじ1/2
 ニンニク、ショウガ(ともにすりおろす) 各1かけ
 中華風だし(ペースト状) 小さじ1
 コショウ 少し
 一味唐辛子 4ふり
・片栗粉 大さじ2
・ギョーザの皮(もち粉入りのもの) 35枚
・サラダ油 大さじ1

作り方はこちら
https://limia.jp/idea/33710/

餃子と言えば「王将」。家庭の餃子とお店の餃子の大きな違い。それは・・・肉だねのやわらかさ!!!その柔らかさの秘密をあばくために王将の餃子を毎日毎日食べ、生餃子を分解し、研究に研究を重ねた結果出てきた材料がこちらの3つ!!!ラード!!水!!片栗粉!!

■『スパイシー♫某ファミレスの甘辛ジャンバラヤ』■

米3合
水2.7合分
玉ねぎ1個
ピーマン1〜2個
赤パプリカ1/2個
黄パプリカ1/2個
にんにく1片
オリーブ油大さじ2
鶏肉(胸orもも)1/2〜1枚
ウィンナー又はチョリソー5本
◯チリパウダー大さじ1
◯クミンパウダー小さじ1
◯コリアンダーパウダー小さじ1
◎ケチャップ大さじ2
◎みりん大さじ2
◎砂糖大さじ2
◎顆粒コンソメ大さじ1.5
◎塩・胡椒少々
スイートチリソース大さじ3〜4

作り方はこちら
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510018637

某ファミレスのメニューにある、ナシゴレン風甘辛ジャンバラヤを再現してみました。
炊飯器でもパラパラに仕上がり、スパイシーで甘辛なお味は一口食べると病みつきです♡

■『ハワイに行くと毎回食べる*スパムおにぎり』■

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