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ざっくり切って♪春キャベツ♡食べたいおいしいレシピ

包丁でザクザク切ったり、手でちぎったり♪柔らかくて甘い春キャベツのおいしそうなレシピをまとめてみました。今が旬のうちにたっぷり食べたいです。

更新日: 2018年04月12日

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包丁でザクザク切ったり、手でちぎったり♪柔らかくて甘い春キャベツのおいしそうなレシピをまとめてみました。今が旬のうちにたっぷり食べたいです。

ohirunesitaiさん

春キャベツのじゃこサラダ

食べやすくちぎった春キャベツに、じゃこ入りのあつあつドレッシングをジャーッとかけていただきます。

春キャベツ 1/2個(600g)
ちりめんじゃこ 40g
焼きのり 1枚
ごま油

しょうゆ
https://www.orangepage.net/recipes/detail_116158

春キャベツのアツアツごま油かけ

塩とにんにく風味のごま油のおかげで、生キャベツが食べやすいおつまみに大変身。

春キャベツ葉2枚
ねぎ1/3本
ニンニク1~2片
ごま油大さじ3
塩大さじ1/2
https://allabout.co.jp/gm/gc/377645/

電子レンジ3分春キャベツ塩こんぶ和え

電子レンジで3分で完成。春キャベツと塩こんぶとごま油の3種を使った簡単なのに美味しい一品!

春キャベツ3~5枚
塩昆布大1強
ごま油小1
胡麻(白)少々
http://www.skincare-univ.com/recipe/detail/002692/

春キャベツとツナのミルフィーユ仕立て

春キャベツ 4分の1個
塩 小さじ1
ツナ缶 1缶
レモン 適量
オリーブ 適量
https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/125012

キャベツの中華炒め

キャベツの葉 2枚(約80g)
にんにく 1かけ
赤唐辛子 1/2本

ごま油
https://www.orangepage.net/recipes/detail_122181

春キャベツと豚肉の重ね蒸し

今が旬の柔らかな春キャベツは、蒸すと甘みがぐんと増します。
うまみたっぷりの蒸し汁にはとろみをつけてソースにし、残さずどうぞ。

春キャベツの葉 8枚(約300g)
豚こま切れ肉 150g
合わせ調味料
 しょうゆ 大さじ1と1/2~2
 砂糖、酒、練り辛子 各小さじ1
片栗粉
https://www.orangepage.net/recipes/detail_134078

春キャベツと鶏肉の蒸し物

鶏もも肉 1枚
春キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/4個
マンズワイン(白) 大さじ1
ローリエ 1枚
デルモンテ・完熟ホールトマト(400g缶)
1/2缶
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1
こしょう 少々
デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
(A)下味
にんにく(すりおろし)1片分
塩 少々
こしょうhttps://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004351/index.html

春キャベツと新たまねぎのチヂミ

本来なら、にらで作るチヂミを、春の食材である、春キャベツ&新たまねぎで作ってみました。

薄力粉 100g
片栗粉 50g
鶏ガラスープ顆粒 小2
卵 1こ
水 200cc
春キャベツ 150g(2枚)
新たまねぎ 50g
いか 80g
桜えび(干し海老) 大2
ごま油 大1/2
https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/125908

【春キャベツ】とん平焼き

キャベツ(千切り) 4枚ほど
豚モモ肉 
塩・胡椒 少々
ピザ用チーズ 1/2カップ
天かす 大さじ4
鶏卵 L3個
★山芋 
★粉かつお 小さじ1
★小麦粉 大さじ1
お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・削りぶし
https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/108059

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