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薄焼きが絶妙♡オランダパンケーキ『パンネクック』レシピ

じわじわと人気が出てきている、オランダのパンケーキはふんわり分厚いパンケーキと比べ、とっても薄いんです。薄焼きなので火の通りが早く、手軽に作れちゃいます。スイーツ系からお食事系まで自分好みに合わせて作っちゃおう('ω')ノ

更新日: 2018年04月25日

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tomomo-nさん

オランダのモチモチパンケーキ「パンネクック」

色々な呼び方があるみたいです。
パンネクーケン、パンネンクック、パナクックなどなど。

オランダの伝統的かつ一般的な料理でトッピングによってデザートにも軽食にもなる薄いパンケーキ

クレープとホットケーキの中間のような生地で、モチふわ食感がおいしすぎる♡とハマる人続出!!

色々なものをトッピングすれば自分好みに

フライパンに生地を薄くのばして、ベーコン、チーズなど好きな具材をのせて一緒に焼くだけです。

メイプルシロップやバターと合わせてスイーツ感覚で食べてもOK。

★↓薄焼きパンケーキ「パンネクック」レシピ

簡単レシピ オランダパンケーキ パンネクック

25センチ、4、5枚分
粉1カップ
卵1個
ミルク500ml

作り方は↓
https://ameblo.jp/marisanveen/entry-10691219206.html

パン一斤、買うのに躊躇するので、子供達と楽しみながら焼けるオランダのパンネクックは便利です。

パンネクック <クリームチーズ&ラムレーズン>

<材料>(約4枚分)
強力粉  150
薄力粉 100
BP TS1/2
牛乳(豆乳) 500
たまご   1
天然塩 ひとつまみ
クリームチーズ  適宜
ラム漬レーズン(自家製)     適宜
パウダーシュガー          適宜
フレッシュミント(自家製)      適宜

作り方は↓
http://chipa.jugem.jp/?eid=512

オランダ特産のエダムチーズとベーコンの組み合わせが定番で、そのほかフルーツや甘あま素材など組み合わせは無限大。

チーズがとろ~り♪ オランダ風パンケーキ

薄力粉 100g
牛乳 120ml
卵 1個
塩 少々
小松菜 1~2束
えのき 1/2袋
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
アップルコンポート 大さじ1
塩コショウ 適量
ベーコン 4枚
チーズ 適量
バター 適量

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/52489/recipe/789542

オランダ風パンケーキ"パンネクック"

【材料(直径28cmのフライパン一枚分)】
☆強力粉 100g
☆米粉 25g
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
・卵 1個
・牛乳 200ml(少しゆるくなるよう調整する)
・塩 ひとつまみ
・ベーコン 適量
・ゴーダチーズ 適量
・メープルシロップ 適量
・バター 適量

作り方は↓
http://pecolly.jp/user/photos_detail/2656275

いろんなトッピングがありますが、私はベーコンとゴーダチーズにメイプルシロップという甘じょっぱい組み合わせが好きです(*^^*)

オランダパンケーキpannenkoek (パンネクック)

☆強力粉 90㌘
☆上新粉、もしくはもち粉、米粉など 10㌘
☆卵 1個
☆牛乳 250ml
☆塩 小匙1/4
果物かベーコンなど スィ-ツ系、食事系により
バター 適量
グラニュー糖 適量
トッピング 好みで

作り方は↓
https://www.yamasa.com/shokubunka/kodomonohi2015/recipes/41145

オランダのパンケーキ パナクック

材料 (2枚)
※小麦粉 60g
※卵 1個
※牛乳 150ml
※塩 ちょっと
バター 適宜
バナナやリンゴ お好みで
チーズやベーコン お好みで
シロップ お好きなだけ

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/1815462

チーズパネクック

材料2人分
A
薄力粉150g
ベーキングパウダー小さじ1/2
塩ひとつまみ
砂糖小さじ1
卵1個
牛乳200ml
バター適量
新食感とろ~りやわらかシュレッド60~80g
パセリ、粗びきペッパーお好みで

作り方は↓
https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/117867

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