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甘い香り♡美味しく食べて綺麗に♡『ココナッツ』スイーツレシピ

美容効果やダイエットの味方として注目されている「ココナッツ」。実は体にうれしい成分や栄養素を含んだ食材。南国の雰囲気が出ちゃうココナッツで美味しいスイーツを作っちゃおう('ω')ノ

更新日: 2018年04月29日

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tomomo-nさん

インドネシア・フィリピンなどで栽培されている「ココナッツ」

南国フルーツとしても有名なココナッツ。
ココナッツが育つ条件は、年間平均気温が20度以上。

太陽の日差しをいっぱい浴びて、南国の豊かな自然の中で育まれていくココナッツ!

ココナッツは、ジュースやオイル、ミルクやパウダーとして食されます

ココナッツは農薬や殺虫剤などは基本的に使わず、 自然な環境で栽培されます

スーパーセレブも愛用しちゃう「ココナッツ」の魅力

カロリー・脂肪とも少なく、カリウムが多いのが特徴

食用部分は栄養価が高く、スーパーフードとしても知られています。

★↓夏に食べたい「ココナッツ」スイーツレシピ

超簡単♪ Kiri グラスティラミス☆キウイ ココナッツ ヨーグルト

kiriクリームチーズ 2個
砂糖 大さじ1
生クリーム 大さじ6
キウイ 1個
ビスケット 2枚
ヨーグルト 大さじ2
ココナッツファイン 大さじ2
グラニュー糖 小さじ1

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/129042/recipe/901822

材料3つ・2stepロッシェ・ココ

簡単♪ 洋梨 と ココナッツのケーキ

洋ナシ 大1個 350g
A)砂糖(あればグラニュー糖) 大さじ1
小麦粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
砂糖(あればグラニュー糖) 60g
マーガリン 50g
ココナッツファイン 45g
洋酒 小さじ1
型に塗るマーガリンと小麦粉 少量

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/129042/recipe/826309

「これはまた美味しいケーキですなぁ~」と言ってニンマリ顔で目を閉じてモグモグ味わって食べていました。

ココナッツdeミルクプリン♪

材料 (4個~6個分)
ココナッツミルク缶 300cc
牛乳 100cc
生クリーム 100cc
グラニュー糖 大2~3
ゼラチン 5g
水 大2
フルーツ お好みで
■ ジュレ
マンゴー 200g
グラニュー糖 大1

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/1440468

南瓜とクランベリーのココナッツドーナツ

カボチャ 種と皮を除き 150g
●薄力粉 200g
●コーンスターチ 20g
●ベーキングパウダー 5g
●オールスパイス 小1強
ドライクランベリー 60g
グラニュー糖 40g
卵 Mサイズ 1個
牛乳 大1
有塩バター 30g
揚げ油 適量
 粉砂糖 80g
 水 大1と1/2
 ココナッツファイン 適量

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/14312/recipe/664646

冷やしココナッツ汁粉

ココナッツミルク 200㏄~250㏄くらい
牛乳 200㏄
こしあん(市販) 200g
塩 小さじ1/4
白玉粉 100g
絹ごし豆腐 130g

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/2303/recipe/599974

タピオカとココナッツミルクと南国フルーツ

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