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ちょっぴりほろにが♡抹茶のスイーツレシピ

新緑が眩しくてキレイな5月。新茶の季節でもあります。新茶を使って…ではないけど、抹茶を使った、爽やかでちょっぴりほろ苦い抹茶のスイーツレシピをまとめてみました。どれも気になる美味しそうなレシピです♪

更新日: 2018年05月06日

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新緑が眩しくてキレイな5月。新茶の季節でもあります。新茶を使って…ではないけど、抹茶を使った、爽やかでちょっぴりほろ苦い抹茶のスイーツレシピをまとめてみました。どれも気になる美味しそうなレシピです♪

ohirunesitaiさん

くるくるグリーンロール

パンケーキは厚いと割れやすいので、薄~く焼くのがポイントです。

小麦粉…1カップ
 あいやの抹茶…大さじ1
 水………500cc
●メロン入りカスタードクリーム
 卵黄…2個
 砂糖・小麦粉……各大さじ2
 牛乳…1カップ
 メロン……100g
https://www.matcha.co.jp/recipe8/view.php?select_main_id=91

クランチ抹茶チョコレート

溶かして、混ぜて、固めるだけの簡単クランチチョコレート。バレンタインにもオススメです。

「手軽に抹茶」 大さじ2
プレーンのコーンフレークまたはシリアル(つぶして細かくしておく) 100g
ホワイトチョコレート(荒く刻んでおく) 200g
https://www.itoen.co.jp/recipe/detail.php?id=106

新緑のマグカップ抹茶プリン

おやつにぴったり、簡単に作れるマグカッププリンの抹茶バージョンです。抹茶が爽やかに香るなめらかな口当たりのプリンが、食べたいときにすぐ作れます!

抹茶小さじ1
卵1個
牛乳120ml
グラニュー糖大さじ2
https://allabout.co.jp/gm/gc/463516/

抹茶ホワイトチョコクッキー

生地を冷凍させてスライスするだけ、クッキー型も使わずに簡単に抹茶クッキーが作れます。

バター70g
きび砂糖100g
抹茶15g
薄力粉200g
卵1個
ホワイトチョコレート20g
https://allabout.co.jp/gm/gc/453504/

抹茶のマグカップマフィン

全ての材料をマグカップの中でフォークで混ぜるだけ。5分でできる、ふわふわ抹茶マフィン

簡単抹茶のマグカップマフィン
ホットケーキミックス大さじ3
抹茶小さじ1
ベーキングパウダー小さじ1/4
卵1個
グラニュー糖大さじ1
サラダ油小さじ1
https://allabout.co.jp/gm/gc/474293/

抹茶オレで簡単アイスキャンデイ

スティック抹茶オレの素で簡単なアイスキャンディを作りました。

スティック抹茶オレの素:2本
牛乳:1本
砂糖:お好みで
https://kurashinista.jp/articles/detail/10644

抹茶プリン

我が家の定番 抹茶プリン。
ぷるんっ♡とろ〜りなめらか食感でうちカフェ風なおもてなしにも大活躍です。

牛乳:200ml
生クリーム:200ml
砂糖:50g
抹茶:大さじ1強
粉ゼラチン:5g
☆トッピング例:下記はお好みで
ホイップクリーム:適量
あずき:適量
黒豆の甘露煮:適量
金箔:適量
https://kurashinista.jp/articles/detail/10700

抹茶の生チョコタルト

タルト台も市販のビスケットで作り、オーブンを使用しない、お手軽簡単なタルトです!

ビスケット:70g
○バター:50g
生クリーム:100ml
ホワイトチョコ:200g
抹茶パウダー:大さじ1
バター:20g
https://kurashinista.jp/articles/detail/25032

栗抹茶のパウンドケーキ

ホットケーキミックス(HM):100g
無塩バター:100g
グラニュー糖:30g
はちみつ:50g
卵:2個
抹茶パウダー:5g
栗の甘露煮:100g
https://kurashinista.jp/articles/detail/24544

さわやか抹茶ソルトクッキー

ゴーヤ…50g
薄力粉…100g
BP……小さじ1/5
抹茶……大さじ1
バター…40g 
塩……小さじ1/3
牛乳……大さじ1
オリーブ油……少々
グラニュー糖…少々
https://www.matcha.co.jp/recipe8/view.php?select_main_id=165

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