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この記事は私がまとめました

◆今回はチーズケーキのレシピです

★よくばりチーズケーキ★

【ベイクドチーズケーキ】クリームチーズ  200g
グラニュー糖 60g
卵 2個
生クリーム・加糖ヨーグルト      各100g
レモン汁 10g
溶かしバター 20g
ふるった薄力粉 大3
イチビキの塩糀 5g
【レアチーズケーキ】クリームチーズ 100g
グラニュー糖 30g
生クリーム・加糖ヨーグルト      各80g
イチビキの塩糀 小5
粉ゼラチン 5g

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/202342/recipe/1037044

2種のチーズケーキが楽しめます☆土台にスポンジケーキをつかっているので軽い感じです。

★源氏パイで炊飯器チーズケーキ★

*フィラデルフィアクリームチーズ 1箱
*動物性生クリーム 200cc
*カラマンシー 2個
(上記レモンでも可) レモン汁の場合大匙1~2
*小麦粉 大さじ2
*溶き卵 3個
*砂糖 80g
源氏パイ 6枚
溶かしバター 25g

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/201659/recipe/1096359

グラハムクラッカーとかなかったので、手元にあった源氏パイで表面カリカリに仕上げた炊飯器チーズケーキ。

★ハーブ&くるみ・ドライトマトの塩チーズケーキ★

A クリームチーズ 180g
A 豆腐 1/2丁
A 塩 小さじ2/3
A はちみつ 大さじ1
A たまご 1個
A レモン汁 大さじ1
B オレガノ(生) 30センチ長さの枝3本分
B ドライトマト 30g
B くるみ 30g
B ケイパー 小さじ2
小麦粉 大さじ2

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/15088/recipe/231326

★お砂糖なし☆安納芋のチーズケーキ★

安納芋 3本(裏ごしして220g)
塩 ひとつまみ
無塩バター 50g
シュレッドチーズ 70g
動物性生クリーム 150cc
卵 2個
アーモンドパウダー 25g
アーモンドスライス ひとつかみ

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/147165/recipe/1138043

お砂糖なし小麦粉米粉なし。シュレッドチーズで作るチーズケーキ。安納芋を焼き芋にしてたっぷり練り込むのでお砂糖不使用でも甘々です。

★豆乳チーズケーキ★

<クリーム>絹ごし豆腐 100g 
<クリーム>クリームチーズ 150g 
<クリーム>プレーンヨーグルト 50g
<クリーム>砂糖 70g 
<クリーム>粉ゼラチン 大さじ1
<クリーム>レモン汁 大さじ1 
<クリーム>卵 1個
<クリーム>ラムレーズン〔ラム酒に漬けたレーズン) 大さじ1
<クリーム>塩 少々
<下地>クッキー 100g 
<下地>バター 50g

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/37505/recipe/269221

チーズケーキを低カロリーにアレンジ。生クリームを使わず、絹ごし豆腐とヨーグルトを使用した、しっとり滑らかスティック状の小さめチーズケーキ。

★炊飯器で作るふんわりチーズケーキ★

(4~6人分)
スライスチーズ(とろけなくても良い):3枚
生卵:3個
牛乳:150ml
小麦粉:50g
バター or マーガリン:50g
砂糖:60g
レモン汁:10ml

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800000453

手軽に、本格的なチーズケーキを家庭で!実際の調理時間は、30分以下。ふんわりできます。

★スフレチーズケーキ★

(18cm人分)
クリームチーズ:200g
牛乳:180cc
卵:3個
砂糖:80g
小麦粉:50g
レモン汁:大1

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660000700

★お手軽すぎてごめんなさい♪ベイクドチーズケーキ★

(約6~8人分)
☆18cm丸型1個分☆
生クリーム:200ml(1パック)
卵:2個
クリームチーズ:200g(1パック)
砂糖:大7
薄力粉:大3

作り方↓https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870005208

★ハロウィーンに☆栗かぼちゃのベイクドチーズケーキ★

(6~8人分)
かぼちゃ:1/2個
クリームチーズ:200g
砂糖:カップ1/2
生クリーム:100cc
卵:1個
小麦粉:大さじ2

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310002221

ケーキの焼型をかぼちゃに変えるだけで、気分はすっかりハロウィーン♪皮ごと食べちゃってください!

★水切りヨーグルトで簡単♪ヘルシーチーズケーキ★

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