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ジューシーでたまらない!人気の「チキンソテー」レシピ

人気で簡単な「チキンソテー」のレシピを紹介します。色んなアレンジで、美味しいチキンソテーを作ってみて下さい。

更新日: 2019年01月21日

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noho3nohoさん

美味しい「チキンソテー」を作りたい!

皮はパリッ!中はジューシーに焼き上がったチキンステーキ。ソースを変えるだけで色々なバリエーションが楽しめます。

人気で簡単な「チキンソテー」のレシピを紹介します。色んなアレンジで、美味しいチキンソテーを作ってみて下さい。

基本のチキンソテー

材料(2人分)
とりもも肉…小2枚(約400g)
・塩、こしょう、サラダ油

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/13991/

クレイジーソルトで*チキンソテー

材料
鶏もも肉1枚(約300g)
クレイジーソルト 適量
オリーブオイル 大さじ1(適量)

https://cookpad.com/recipe/1489268

簡単♪パリパリガーリックチキンソテー

材料 (鶏もも肉 1枚分)
鶏もも肉1枚(300g前後)
おろしにんにく 大さじ1
塩小さじ1/2
粗びき黒胡椒適量
片栗粉 大さじ3
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ2
水大さじ2
オリーブオイル(焼く時用。サラダ油でもOK) 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/2985983

簡単♪パリパリガーリックチキンソテージューシーな簡単チキンソテー♪冷めてもしっとりしているのでお弁当のおかずにも☆

チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。 レシピ・作り方

材 料(1人分)
酒大4
しょうゆ大1.5
砂糖小0.5~1弱
おろしにんにく少々
(お好みで黒コショウ)少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140002080/

チキンソテーやハンバーグなど、肉系料理ならどんなお料理にでもよく合う万能和風ソースです♪

和風チキンソテー*おろしソースで

料 (鶏モモ肉2枚分(工程は1枚です))
鶏モモ肉2枚
オリーブオイル(他のオイルでも可) 適量
塩...A適量
コショウ...A適量
玉ねぎ...B1/4個(中サイズ)
大根...B玉ねぎと同じ位の量
酒...B45cc(大さじ3)
みりん...B30cc(大さじ2)
めんつゆ(素麺4倍希釈)...B30cc(大さじ2/工程(12)(13)参照)
生姜の摩り下ろし...B少量
葱好きなだけ
七味唐辛子(お好みで) 適量

https://cookpad.com/recipe/966431

フライパンで作る和風チキンソテーです。『簡単和風おろしソース』と皮パリチキンのコラボがサッパリ美味しい^^

鶏むね肉のソテー♪玉ねぎポン酢ソース

材料2人分
鶏むね肉大1枚(350g)
玉ねぎすりおろし中1/2個分
ポン酢大さじ4
砂糖小さじ1
塩適量
黒こしょう適量
サラダ油小さじ2
酒大さじ2

https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/257289

玉ねぎソースは至って簡単!すりおろして混ぜ合わせるだけです(*^_^*)鶏むね肉から出た美味しいスープも使います。

おろしバターソースでチキンソテー

材料 (3~4人分)
鶏モモ肉600g
塩少々
☆玉ねぎすりおろし2分の1
☆醤油大さじ1.5~
☆みりん 大さじ1.5~
☆砂糖ふたつまみ
☆水大さじ2
☆にんにくすりおろし 1片分 チューブでも
バター10g
サラダ油少々

https://cookpad.com/recipe/1161918

すりおろした玉ねぎのおろしバターソースでリッチな味わい♪ソースがチキンに絡んでおいしい~!

自慢したくなる!究極のチキンソテー

材料(2人分)
鶏肉(もも)2枚
塩小さじ1/2
黒コショウ少々
粒マスタード小さじ2
ハチミツ小さじ2
マヨネーズ小さじ2

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/127545

シンプルだからこそ、実力差が出るお肉料理。適当になってもいいトコだめなトコ、ポイントをおさらいして皮パリジューシーを手に入れちゃいましょ♪

チキンソテー マスタードソース☆

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