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夏に負けない!おうちでスタミナごはん10選+2ドリンク

毎年夏バテに困っている。年々夏の疲労が回復しないという人も、おうちで食べられるスタミナメニューに挑戦してみましょう。

更新日: 2018年05月16日

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hanakokko663さん

【早い!すでに夏バテの気配が!】

【スタミナって何?栄養の組み合わせも大事】

【食欲ダウンでも麺類なら】

冷たいから食欲がなくても食べられるのでは?

<材料>
乾燥そうめん
豚ひき肉
ニラ
ニンニク
生姜
*醤油
*コチュジャン
*お酢
*砂糖
*鶏ガラ粉末
*水
ごま油
麺つゆ3倍濃縮
冷水
卵黄
きゅうり
みょうが
ゴマ

<調理目安:15分程度>

夏定番の麺類に飽きたらパスタもおすすめ

<材料>
パスタ(スパゲッティーニ)
牛薄切り肉(ひき肉でもOK)
ほうれん草
玉ねぎ
納豆
醤油麹
アゴ出汁
オリーブオイル
オプション
アサツキ、チャイブ、のりなど

<調理目安:30分程度>

満腹感のあるお蕎麦でパワー回復にも

<材料>
豚薄切り肉(または豚コマ)
ミツカン追いがつおつゆ2倍濃縮
しょうが(すりおろし)
ごま油

ミツカン追いがつおつゆ2倍濃縮

ごま油
砂糖
しょうが(すりおろし)
黒すりごま
細ねぎ(小口切り)

大葉 
プチトマト
そば(乾麺)

<調理目安:30分程度>

【食欲があればご飯もの】

肉を食べたくない気分でも、そぼろならお手軽

<材料>
辛子高菜とニラのスタミナ肉そぼろ
ご飯丼


<調理目安:10分程度>

豚肉のビタミンBとニンニクのアリシンがベストマッチ

<材料>
豚ばら肉
エリンギ
ニラ
焼肉のタレ

にんにく
ごはん
醤油
白ごま
(飾り)糸唐辛子

<調理目安:15分程度>

作りやすくて食べやすいスタミナ回復飯

<材料>
合い挽き肉
A しょうが(すりおろす)
A にんにく(すりおろす)
A しょうゆ
A 砂糖大さじ
A 酒大さじ
A みりん

B 砂糖
B 塩
焼き海苔

【おかずでスタミナ回復】

<材料>
豚ひき肉
キャベツ
玉ねぎ
にんにく
しょうが
しょうゆ

五香粉
餃子の皮
ごま油


<調理目安:30分程度>

豚肉のビタミンBと玉ねぎのアリシンも期待大

<材料>
豚肉(これはモモ切り落とし)
たまねぎ
マヨネーズ①
マヨネーズ②
ニンニク
ポン酢
あれば青ねぎ(小口切り)

<調理目安:15分程度>

豚肉のビタミンBとにらのアリシンが効果的

<材料>
豚バラ肉の薄切り
にら
もやし
生姜
にんにく
★調味料
砂糖
味噌
醤油
お酒(料理酒または日本酒)

<調理目安:10分程度>

定番冷ややっこもいいけれど、スタミナをつけるならアレンジしてみよう

<材料>
木綿豆腐
白菜キムチ
牛切り落とし肉
おろしニンニク(チューブ)
焼肉のタレ
炒りゴマ(白)
ゴマ油
ポン酢
コチュジャン
あさつき

<調理目安:10分程度>

きょうの健康レシピ♪ : yomiDr. / ヨミドクター(読売新聞) 初ガツオは脂身が少なくさっぱりとしています。たんぱく質はかなり多く、肝機能を高め、コレステロールを減らす助けにもなるタウリンも豊富に含む食材です。… twitter.com/i/web/status/9…

ジャガイモを適当な大きさに切り、シリコンスチーマーに入れ電子レンジで3分★ホットリといい感じに仕上がりました★これに塩コショウ、マヨネーズ、カレー粉を加え、パンチ力のあるポテトサラダが完成♪ 美味し~い♪ #料理 #レシピ

【〆のドリンク】

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