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コツは見て学ぶ♡全部に動画付きの失敗ナシ『簡単レシピ』です

分かりにくいポイントも動画で目で見て分かりやすい♪一通り手順を確認してから作るといいかもです

更新日: 2018年05月18日

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この記事は私がまとめました

分かりにくいポイントも動画で目で見て分かりやすい♪一通り手順を確認してから作るといいかもです

jetwskyさん

※作り方動画はリンク先にあります

■『豚肩ロースと新玉ねぎのポットロースト』■

■『レシピ動画付き!レンジで簡単しゅうまい。蒸し器なしで包まない作り方。』■

豚ひき肉 250g (赤身がおすすめです)
シュウマイの皮 12枚
白ねぎ 1/2本(40g)
しょうが ひとかけ(10g)
パン粉 大さじ3
水 大さじ2
塩麹 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2

https://mariegohan.com/904

塩麹と鶏ガラスープの素でバッチリ味が決まる簡単シュウマイです。味付きなのでお弁当にそのまま入れられて便利です。

■『バッファローチキン』■

鶏もも肉(むね肉可)…2枚
塩、粗挽きコショウ…各ひとつまみ
片栗粉、小麦粉…各大さじ2
サラダ油…フライパンの底から1㎝程度

ケチャップ大さじ3
中濃ソース、醤油…各大さじ1
タバスコ…小さじ1
はちみつ…小さじ1/2

https://lineblog.me/chinju_mama/archives/9306812.html

鶏肉は、むね肉でも
手羽元や手羽先でもOKです✴

バッファローチキンなので辛いのですが
辛さはタバスコで調整を。

■『柔らかポークステーキ』■

豚ロース厚切り肉…4枚
塩、粗挽きコショウ…各適量
小麦粉…適量

酒…小さじ1
醤油…大さじ3
中濃ソース…大さじ1
しょうが(チューブ)…6㎝
にんにく(チューブ)…2㎝

https://lineblog.me/chinju_mama/archives/9306950.html

レシピはレンチンなので、あっという間に完成です♡こんな厚みのあるお肉もレンジで柔らかく仕上がります!!

是非お試しを( ゚∀゚)人(゚∀゚ )

■『厚切りトンテキ』■

豚ロース肉厚切り          2枚
キャベツ               葉を2枚
にんにく                2かけ
ミニトマト               2個
刻みねぎ              適量
塩、黒こしょう            適量
マヨネーズ              適量
サラダ油               大さじ1


http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2977.html

トンテキは豚肉のステーキ!厚切りした豚ロース、もしくは豚肩ロースを頃合いに焼き、ウスターソースベースのタレに絡めてつくります。濃厚なソースが絡んだ厚切り豚肉の美味しさは格別です。

■『簡単!豚肩ロースのトマト煮込み』■

■『名古屋風手羽先の唐揚げ』■

鶏手羽先            24~30本
長ねぎの葉           10cm
にんにく             3かけ
しょうが              1・1/2かけ
白いりゴマ            大さじ1
黒こしょう、塩、うま味調味料  適量
しょう油、みりん         各150ml
日本酒              75ml
砂糖                100ml
片栗粉              大さじ6
パセリ、ミニトマト        適量

http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3585.html

つくり方自体は簡単です。最初にタレを作り、二度揚げした手羽先を熱いうちにタレに付け、それをバットに並べて味をなじませ、最後の仕上げに塩、黒こしょう、うま味調味料をふりかけるだけです。

■『豚肩ロースのしっとりキャベツ蒸し』■

豚肩ロースかたまりを、周りを焼いてキャベツ、玉ねぎを加えて蒸し煮にします。八角の甘い風味で! 動画レシピ作りました1分でわかる手順動画です!

■『切って混ぜるだけの”バクダン”』■

マグロ、サーモン…各200gずつ
※他のお刺身でもOK
納豆…2パック
あら微塵にしたたくあん…100g分
あら微塵にした大葉…1束分(10枚)

納豆付属のタレ…2パック分
ごま油、白だし…各小さじ1/2
醤油…小さじ2

お好みで白ごま…適量

https://lineblog.me/chinju_mama/archives/9307540.html

これ作るとめっちゃ楽ですよ~♪どんぶり飯にスプーンでよそって乗せ、ガシガシ食べられます!!

薬味などでかさましをするので、お刺身を大量に買わなくても大丈夫
もうね、あとは汁物があれば充分!て感じになります。

お酒にも合うので良かったらどうぞ♪

■『鶏むね肉のタンドリーチキン風』■

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