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この記事は私がまとめました

◆今回は様々なハンバーグのレシピです

★照焼きれんこんハンバーグ★

合いびき肉 200g
れんこん 1節(約250g)
たまねぎ 小1個
塩・胡椒 各少々
ナツメグ 少々
●醤油 大さじ2
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ1
●砂糖 大さじ1
●水 大さじ2

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/2185/recipe/1040410

すりおろしたれんこんをつなぎにして、卵もパン粉も使わずに作ったヘルシーハンバーグです。食物繊維が豊富で、美肌にも効果的!ごはんにあう照焼きソースでいただきます。

★アボカド入り♪美肌ポークハンバーグ★

◎豚ひき肉 120~150g
◎アボカド(角切り) 1個
◎玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
◎塩・こしょう・パン粉 各適量
オリーブ油 適量

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/9507/recipe/774433

★豆腐でふんわり★照り焼きチキンハンバーグ★

(6個人分)
トリ胸肉:2枚
玉ねぎ:1/2個
油:小1
パン粉:1カップ
絹豆腐ミニ充填:1パック
塩:小1/2
ブラックペッパー:2~3ふり
★水:100cc
★みりん:大4
★醤油:大4
★酒:大4
★砂糖:大1
水溶き片栗粉:適量

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1410003097

★きのこたっぷり!和風あんかけハンバーグ★

(2人分)
合挽き肉:250g
卵:1/2個
A 牛乳:大さじ3
A パン粉:大さじ3
A たまねぎ:小1/2個
A 塩:小さじ1/2
A 山椒:少々
しいたけ:4枚
えのき:1/2袋
B だし汁:1カップ
B しょうゆ:大さじ1
B 酒:大さじ1
B みりん:大さじ1
片栗粉:大さじ1
サラダ油:大さじ1

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880012690

★いわしハンバーグ★

(2人分)
いわしの甘露煮:15尾
木綿豆腐:300g
大葉:10枚
ねぎ:1本
卵:1個
片栗粉:大さじ2
大根おろし:10cm
ポン酢:お好みで。

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720020047

お魚苦手なお子様でも、食べられる!?お肉を使わない、あっさりヘルシーハンバーグです。

★ヘルシー♪和風おからハンバーグ★

(4人分)
:::::ハンバーグ種:::::
生おから:150g
ひき肉(これは鶏):250g
卵:1個
玉ねぎ(みじんぎり):1/2個
牛乳:大さじ3
片栗粉:大さじ2/3
マヨネーズ:小さじ2
塩・こしょう:各:少々
醤油:小さじ1
:::::トッピング:::::
大根おろし:1/4本分
青ネギ:少々
ポン酢:大さじ4
お好みで、一味or七味:適宜
ごま油(焼く時用):大さじ1

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110006831

大きなハンバーグも、おから入りだと、重量は軽くふんわり~♪大根おろし&ポン酢で、あっさり頂けます。

★大葉入りの和風ハンバーグ★

(2人分)
ひき肉:160g
たまねぎ:1/2個
大葉:4枚
パン粉:16g
味付け塩・胡椒:2g
サラダ油:大さじ1/2
(ソース用)
めんつゆ(3倍濃縮):10g
(飾り用)
大根おろし:適量
大葉:2枚

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170006677

たくさん大葉をいただいたので、ハンバーグの中にも入れてみました

★キャベツハンバーグ★

合挽き肉 200g
キャベツ 200g(1/8個)
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
パン粉 大さじ大盛り3
塩コショウ 少々
<ソース>  
Aケチャップ 大さじ3
Aウスターソース 大さじ1と1/2
Aバター 7gくらい

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/21739/recipe/613705

普通のハンバーグと比べるとぐんと低カロリーですよ~(^^)/キャベツと玉ねぎの甘みと、野菜達の水分でジューシーです♪ぜひお試しください(^^)

★ヘルシーなソバの実ハンバーグ★

合い挽き肉 500g
ソバの実 50g
卵 1個
ナツメグ 少々
塩、胡椒 適量
パン粉 つなぎ程度
玉ねぎ 中2分の1

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/222200/recipe/1110987

年中食卓で大活躍するハンバーグ。ひき肉に、茹でたソバの実を加えて混ぜるだけで、ボリューム満点、あっさりと香ばしい食感のヘルシーバーグに。簡単でとても美味しいですよ。

★<チーズとろりんハンバーグ>★

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