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この記事は私がまとめました

manamin7116さん

皆さんおなじみキャベツ!!

巻かない丸ごとロールキャベツ!

キャベツ(S・800g前後1玉
合いびき肉300g
ミックスベジタブル(冷凍1カップ弱
玉ねぎ(みじん切り1/2個
ニンニク(みじん切り1かけ
・・・A・・・
パン粉50g
牛乳100cc
卵1個
ナツメグ少々
塩小さじ1/2
粗挽き黒こしょう少々
・・・B・・・
水5カップ
固形コンソメスープの素3個
酒大さじ2
しょうゆ大さじ2
塩少々

オリーブオイル小さじ1
片栗粉適量
パセリ(みじん切り大さじ2
(なければドライパセリ・少々
粒マスタード(お好みで適量
たこ糸適量
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390032140

キャベツを丸ごとロールキャベツは圧巻です。
見た目の迫力もさることながら、家族の目線が釘付けになることしかり! 
おうちパーティーにお似合いのレシピかもです。

キャベツとカリカり鶏皮のジュレポン乗せ

かりかりに焼いた鶏の皮と茹でたキャベツの爽やかな美味しさ!
この食感とさっぱりコクあり感が美味しい!
キラキラジュレポンをかけて美味しく両方の食材を包み込みます♪

肉味噌✰ちぎり生キャベツ添え

キャベツ 適量
豚挽き肉or合挽き肉 100g
●生姜  1/2片
●にんにく 1片
●長ネギ 10cm
●しいたけ 1個[省略可]
A合わせ調味料 *
├おかか 1p[2.5g]
├味噌  大3
├酒、砂糖、みりん 各大1
└だし汁 大3
辛いのが好きな方は~お好みで豆板醤、唐辛子など 適量
http://www.recipe-blog.jp/profile/15308/recipe/190180

✰とりあえずの酒の肴✰いつもの肉味噌に「1日分の野菜」」
をプラス~野菜の栄養分、甘さ旨味が凝縮された栄養満点✰肉味噌です

お好み焼き風5分でつまみ

あと一品欲しい時のおかず。
早出しつまみは残りもので手早くかんたんに。
粉なしお好み焼き風の炒め物です。

レンジで簡単キャベツと豚肉のミルフィーユ蒸し

豚バラのガーリックうまソース炒め温玉乗せ

豚バラ薄切り肉 250g
塩、こしょう 各少々
片栗粉 適量
にんにく 1片
キャベツ 2枚
サラダ油 小さじ2
ブルドック うまソース 大さじ3
温泉卵 1個
http://www.recipe-blog.jp/profile/10200/recipe/1177886

千切りキャベツにうまソースで炒めた豚肉をガッとのっけたボリュームおかず。
にんにくの風味ととろとろ卵、シャキシャキキャベツにうまソースが絡んでめちゃくちゃ簡単なのにお箸が止まらないおいしさです。お好み焼きのような味です。

春キャベツのホットサラダ*タラコクリームソース

春キャベツ 1/4個
タラコ 40g
生クリーム 100cc
昆布茶 小さじ1/3
塩、こしょう 少々
アーモンドミンス 適量
http://www.recipe-blog.jp/profile/1625/recipe/629338

甘くて柔らかい旬の春キャベツに、まろやかな生クリーム仕立てのタラコクリームソースを合わせた温かいサラダです。

豚肉の春キャベツ蒸し

豚塊肉(今回はもも) 400g
塩 適量
バター 5g
春キャベツ 1/2〜1玉
新玉ねぎ 1個
☆にんにく 2かけ
☆酒 50cc
☆昆布醤油 小2
☆昆布 1〜2枚
細ネギ(あしらい) 2〜3本
http://www.recipe-blog.jp/profile/147165/recipe/1027571

豚肉と玉ねぎ、にんにくを炒めてたっぷりの春キャベツと少しのお酒、醤油で蒸し煮にします。

豚肉とキャベツのオイスターソース炒め

豚薄切り肉 200g
キャベツ 80g
小麦粉 大さじ1
塩こしょう 少々
オイスターソース 大さじ1
サラダ油 適量
http://www.recipe-blog.jp/profile/241666/recipe/1171766

私の18番♡基本のミネストローネ♪キャベツの消費にも

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